2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
El kiwi solía ser una fruta bastante exótica pero, hoy en día, se puede encontrar en casi cualquier supermercado y se ha convertido en una característica popular en muchos huertos familiares. El kiwi que se encuentra en las tiendas de comestibles (Actinidia deliciosa) se importa de Nueva Zelanda y solo puede sobrevivir a temperaturas de hasta 30-45 grados F (-1 a 7 C), lo cual no es una opción para muchos de nosotros. Afortunadamente, hay varias variedades de kiwi que se adaptan como enredaderas de kiwi de la zona 5, e incluso algunas que sobrevivirán temperaturas en la zona 3. El siguiente artículo contiene información sobre los tipos de kiwi para la zona 5 y el cultivo de kiwi en la zona 5.
Acerca de las plantas de kiwi en la Zona 5
Si bien el kiwi que se encuentra en el supermercado requiere condiciones templadas, también hay disponibles algunas variedades de kiwi resistentes e incluso súper resistentes que garantizarán el éxito al cultivar kiwis en la zona 5. La fruta es generalmente más pequeña y carece del exterior pelusa y es, por lo tanto, ideal para comer fuera de la mano sin pelar. Tienen un sabor maravilloso y son más ricos en vitamina C que muchos otros cítricos.
El kiwi resistente tolera temperaturas tan bajas como -25 F. (-32 C.) o más o menos; sin embargo, son sensibles a las heladas tardías de primavera. Dado que la zona 5 del USDA está designada como un área conla temperatura más baja es de -20 F. (-29 C.), lo que hace que el kiwi resistente sea una elección perfecta para los viñedos de kiwi de la zona 5.
Tipos de Kiwi para Zona 5
Actinidia arguta es un tipo de planta de kiwi resistente adecuada para crecer en la zona 5. Esta planta originaria del noreste de Asia tiene frutos del tamaño de una uva, es muy ornamental y vigorosa. Puede crecer hasta 40 pies (12 m) de largo, aunque la poda o el entrenamiento de la vid pueden mantenerla bajo control.
Las vides dan pequeñas flores blancas con centros de chocolate a principios del verano con un aroma encantador. Debido a que las enredaderas son dioicas, o dan flores masculinas y femeninas en enredaderas separadas, plante al menos un macho por cada 9 hembras. La fruta verdosa/amarilla aparece en verano y en otoño, madurando tarde en otoño. Esta variedad generalmente fructifica en su cuarto año con una cosecha completa en su octavo.
Una vez establecido, este resistente kiwi puede vivir 50 años o más. Algunos de los cultivares disponibles son ‘Ananasnaja,’ ‘Ginebra,’ ‘Meader,’ ‘MSU’ y la serie 74.
Uno de los pocos kiwis resistentes autofructíferos es A. arguta 'Issai'. Issai da frutos dentro de un año de la plantación en una vid más pequeña que funciona bien cultivada en contenedor. Sin embargo, la fruta no es tan sabrosa como los otros kiwis resistentes y es propensa a los ácaros en las regiones cálidas y secas.
A. kolomikta es un kiwi extremadamente resistente al frío, nuevamente con enredaderas y frutos más pequeños que otros tipos de kiwi resistentes. El follaje de esta variedad es extremadamente ornamental en las plantas masculinas con toques de blanco y rosa. 'Arctic Beauty' es un cultivar de esta variedad.
Otro kiwi resistente al frío es A. purpurea conFruta roja del tamaño de una cereza. 'Ken's Red' es un ejemplo de este tipo con fruta dulce de pulpa roja con un toque de acidez.
Cualquiera de los kiwis resistentes debe tener algún tipo de sistema de enrejado u otro soporte. Evite plantar kiwis resistentes en bolsas heladas. Plantéelos en cambio en sitios expuestos al norte que retrasan el crecimiento temprano de la primavera que, a su vez, protege las vides del daño causado por posibles heladas tardías. Pode las vides 2 o 3 veces al año durante la temporada de crecimiento y nuevamente en el invierno.
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