Cosecha de moras - Cuándo y cómo cosechar moras

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Loganberries son bayas suculentas deliciosas que se comen directamente o se preparan en pasteles, jaleas y mermeladas. No maduran todos a la vez sino gradualmente y tienen tendencia a esconderse debajo de las hojas. Esto hace que sea difícil saber cuándo recoger la fruta de loganberry. Entonces, ¿cuándo maduran las moras y exactamente cómo se cosechan las moras? Aprendamos más.

Cuándo recoger la fruta Loganberry

Loganberries son una baya interesante porque son un híbrido accidental, un cruce entre una frambuesa y una mora. Fueron descubiertos por primera vez en el jardín de James Harvey Logan (1841-1928) y posteriormente recibieron su nombre. Desde sus inicios, las bayas de logan se han utilizado para hibridar bayas de Boysen, bayas jóvenes y olallieberries.

Una de las bayas más resistentes, las moras rojas son más robustas y más resistentes a las enfermedades y las heladas que otras bayas. Debido a que no maduran todos a la vez, son difíciles de detectar entre el follaje y crecen de cañas espinosas, no se cultivan comercialmente, pero se encuentran más a menudo en el jardín de la casa.

Entonces, ¿cuándo maduran las moras? Las bayas maduran a fines del verano y se parecen mucho a las moras o a las frambuesas muy oscuras.dependiendo del cultivo. El tiempo de cosecha de la baya de logan es bastante largo ya que la fruta madura en diferentes momentos, así que planee recolectar la fruta varias veces en el transcurso de dos meses más o menos.

Cómo cosechar bayas de mora

Antes de cosechar moras verdes, vístase apropiadamente. Al igual que las moras, las moras son una maraña de cañas espinosas que esconden gemas de frutas escondidas. Esto requiere que te protejas con guantes, mangas largas y pantalones cuando vayas a luchar contra las cañas, a menos que, por supuesto, hayas plantado el cultivo americano sin espinas, que se desarrolló en 1933.

Sabrás que es el momento de la cosecha de moras verdes cuando las bayas se vuelvan de color rojo intenso o púrpura hacia el final del verano. Las moras, a diferencia de las frambuesas, no se sueltan fácilmente de la caña para indicar madurez. La época del año, la profundidad del color y una prueba de sabor son las mejores maneras de determinar si puede comenzar a cosechar moras verdes.

Una vez cosechadas, las moras se deben comer inmediatamente, refrigerar hasta por 5 días o congelar para usarlas más tarde. Esta baya de cosecha propia se puede utilizar igual que las moras o las frambuesas, con un sabor un poco más ácido que las últimas y repleta de vitamina C, fibra y manganeso.