2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La siembra en compañía es una práctica tradicional en la que cada planta tiene un propósito en el jardín y forma relaciones que se ayudan entre sí. La plantación de jengibre como compañía no es una práctica común, pero incluso esta planta con raíces picantes puede ayudar en el crecimiento de otras plantas y ser parte de un tema culinario. “¿Qué puedo plantar con jengibre?”, te preguntarás. Casi cualquier cosa con los mismos requisitos de crecimiento. El jengibre no tiene efectos negativos en ninguna otra planta, por lo que la combinación puede ser para necesidades de recetas o simplemente como acento en un esquema de color verde aburrido.
¿Qué puedo plantar con jengibre?
Las raíces de jengibre, o rizomas, son la fuente del sabor acre y especiado que se usa seco o fresco en muchas cocinas del mundo. Tiene numerosos beneficios para la salud y prospera en regiones húmedas y cálidas. El jengibre se cosecha desenterrando toda la planta, así que asegúrese de comenzar con numerosos rizomas para asegurar un suministro continuo de esta deliciosa raíz.
Cuando esté instalando sus rizomas, considere algunos buenos compañeros para el jengibre que harán un jardín culinario conveniente o simplemente proporcionarán cobertura contra malezas, repelente de insectos y mantillo natural.
Una mejor pregunta es qué no se puede plantar con jengibre. La lista serácorto. El jengibre prospera en suelos arcillosos profundamente ricos. La planta necesita varias horas de luz del día, pero prefiere la luz de la mañana al sol abrasador de la tarde. También puede funcionar bien con luz moteada y es una planta compañera ideal debajo de árboles frutales y de nueces.
Los árboles de la familia de las leguminosas son especialmente útiles, ya que fijan nitrógeno en el suelo para un mejor crecimiento general de las plantas. Las legumbres anuales se pueden usar de manera similar, como el trébol rojo, los guisantes o los frijoles. Asegúrese de que todos los compañeros de la planta de jengibre compartan las mismas necesidades de cultivo para asegurar su éxito.
Otras plantas que prosperan con jengibre
Su selección de acompañantes para el jengibre también puede tener en cuenta los tipos de cocción que prefiera. El jengibre es un saborizante común en muchos platos asiáticos, indios y otros platos internacionales. Si desea un área de producción única, use plantas que se usan a menudo en estas cocinas como acompañantes del jardín de jengibre. Las opciones perfectas incluyen:
- Lima kaffir
- Pimientos picantes
- Cilantro
- Hierba de limón
Para plantas como el cilantro y los chiles, asegúrese de que estén en el borde de la zona de plantación o donde penetre la mayor cantidad de luz. Mantener las plantas que se usan comúnmente en sus platos favoritos le permite cosechar fácilmente los ingredientes para la cena sin tener que recorrer el jardín buscando los artículos necesarios.
La plantación complementaria de jengibre también puede incluir condimentos que a menudo se combinan con la cocción de jengibre. Estos pueden ser galanga, cúrcuma y cardamomo. Estas plantas están relacionadas con el jengibre y comparten un crecimiento similar.requisitos.
Otras plantas a usar son plantas con flores semitropicales a tropicales que crearán una colcha de color loca y realzarán las hermosas flores de jengibre. Prueba calla y canna. El jengibre se originó en las selvas tropicales del sur de Asia y sus compañeros de plantas nativas incluyen hibiscos, palmeras, teca y orquídeas. Si se encuentra en una región húmeda y cálida, puede probar cualquiera de estos compañeros naturales de plantas. Las plantas autóctonas de la región nativa del jengibre son naturales para plantar en y alrededor de su parcela de jengibre.
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