Cultivo del árbol kaki Cómo hacer crecer un árbol de caqui japonés

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Especies relacionadas con el caqui común, los árboles de caqui japoneses son nativos de áreas de Asia, específicamente Japón, China, Birmania, el Himalaya y Khasi Hills en el norte de la India. A principios del siglo XIV, Marco Polo mencionó el comercio chino de caquis, y durante más de un siglo se ha plantado caqui japonés en la costa mediterránea de Francia, Italia y otros países, así como en el sur de Rusia y Argelia.

El árbol de caqui japonés también se conoce con el nombre de árbol kaki (Diospyros kaki), caqui oriental o caqui Fuyu. El cultivo del árbol de kaki es conocido por su crecimiento lento, el tamaño pequeño del árbol y la producción de fruta dulce, jugosa y no astringente. El cultivo de caquis japoneses kaki se introdujo en Australia alrededor de 1885 y se trajo a los EE. UU. en 1856.

Hoy en día, el cultivo del árbol de kaki ocurre en todo el sur y centro de California y los especímenes se encuentran comúnmente en Arizona, Texas, Louisiana, Mississippi, Georgia, Alabama, el sureste de Virginia y el norte de Florida. Existen algunos especímenes en el sur de Maryland, el este de Tennessee, Illinois, Indiana, Pensilvania, Nueva York, Michigan y Oregón, pero el clima es un poco menos hospitalario para este cultivar.

¿Qué es un árbol Kaki?

Ninguno de los anteriores responde a la pregunta "¿Qué es un árbol de kaki?" Las plantaciones de caqui japonés producen frutos, muy apreciadosfresco o seco, donde se le conoce como higo chino o ciruela china. Un miembro de la familia Ebenaceae, los árboles de caqui kaki japoneses en crecimiento son especímenes vibrantes en el otoño después de que los árboles han perdido su follaje y solo se ve su fruta de color amarillo anaranjado brillante. El árbol es una excelente planta ornamental, sin embargo, la fruta que cae puede causar un gran desastre.

Los árboles de kaki son de larga vida (fructíferos después de 40 años o más) con un dosel abierto de copa redondeada, una estructura erguida a menudo con ramas torcidas y alcanzando una altura de entre 15 y 60 pies (4,5 a 18 m.) (más probablemente alrededor de 30 pies (9 m) en la madurez) por 15-20 pies (4,5-6 m) de ancho. Su follaje es brillante, de color bronce verdoso, volviéndose anaranjado rojizo u dorado en otoño. Las flores de primavera generalmente se han vuelto de color rojo, amarillo o naranja a marrón para este momento. La fruta es amarga antes de madurar, pero después es suave, dulce y deliciosa. Esta fruta se puede utilizar fresca, seca o cocida, y se puede convertir en mermeladas o dulces.

Cómo cultivar árboles de kaki

Los árboles de kaki son aptos para el crecimiento en las zonas de rusticidad USDA 8-10. Prefieren un suelo bien drenado y ligeramente ácido a plena exposición al sol. La propagación se produce por dispersión de semillas. Un método más común de cultivo del kaki es el injerto de portainjertos silvestres de la misma especie o similar.

Aunque este espécimen crecerá en áreas sombreadas, tiende a producir menos frutos. Riegue el árbol joven con frecuencia para establecer un sistema de raíces profundas y luego una vez por semana, a menos que ocurra un período seco prolongado, en cuyo caso, agregue riego adicional.

Fertilizarcon un fertilizante general para todo uso una vez al año en la primavera antes de que surja un nuevo crecimiento.

Parcialmente resistente a la sequía, el caqui japonés también es resistente al frío y principalmente resistente a plagas y enfermedades. La escala ocasionalmente as altará y debilitará el árbol, y puede controlarse con aplicaciones regulares de aceite de neem u otro aceite hortícola. En el este de los Estados Unidos, las cochinillas afectan a los brotes jóvenes y matan el nuevo crecimiento, pero no afectan a los árboles maduros.