2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Aunque los problemas culturales del cultivo de zanahorias pueden superar cualquier problema de enfermedad, estos tubérculos son susceptibles a algunas enfermedades comunes de la zanahoria. Debido a que las partes comestibles de las zanahorias que cultiva están ocultas bajo tierra, pueden infectarse con enfermedades que quizás no note hasta que coseche su cosecha. Pero si observa atentamente las zanahorias en crecimiento, es posible que detecte síntomas de enfermedades que a menudo se manifiestan en la superficie.
Enfermedades comunes de la zanahoria de un vistazo
Las enfermedades de la zanahoria pueden deberse a hongos, bacterias u otras causas. Estos son algunos de los problemas más frecuentes con los que se puede encontrar.
Enfermedades fúngicas
Las pudriciones de la corona y de la raíz son causadas por Rhizoctonia y Pythium spp. patógenos Los síntomas comunes a tener en cuenta son que la parte superior de las raíces de la zanahoria se vuelve blanda y se pudre, y el follaje también puede morir hasta el suelo. Las raíces también se atrofian o se bifurcan.
La mancha de la hoja generalmente es causada por Cercospora spp. patógenos Los síntomas de esta dolencia fúngica son manchas circulares oscuras con halos amarillos en las hojas de zanahoria.
Tizón de la hoja causado por Alternaria spp. los patógenos tendrán áreas de color marrón negruzco de forma irregular con centros amarillos en el follaje de la zanahoria.
El hongo del mildiú polvoroso (Erysiphe spp. patógenos) es bastante fácil de notar ya que las plantas suelen exhibir crecimientos blancos y algodonosos en las hojas y los tallos.
Enfermedades bacterianas
La mancha foliar bacteriana es causada por Pseudomonas y Xanthomonas spp. patógenos Los primeros síntomas son áreas amarillas en hojas y tallos que se vuelven marrones en el medio. Los síntomas avanzados son rayas marrones en las hojas y tallos que pueden tener halos amarillos.
Enfermedades por micoplasma
Aster amarillo es una condición que incluye follaje amarillento, crecimiento excesivo de follaje y un hábito de agrupamiento de las hojas. Las raíces de zanahoria también tendrán un sabor amargo.
Manejo de la enfermedad de la zanahoria
Prevenir las enfermedades de la zanahoria es más fácil que tratarlas. Ya sea que una enfermedad sea causada por un patógeno fúngico o bacteriano, una vez que la enfermedad se ha arraigado, es difícil tratarla.
- El manejo de la enfermedad de la zanahoria es un esfuerzo múltiple que comienza con la elección de un sitio que tenga un suelo con buen drenaje. El suelo uniformemente húmedo es bueno para el crecimiento saludable de las zanahorias, pero el suelo empapado que retiene el agua promueve las enfermedades de pudrición de la raíz y la corona.
- Otro paso esencial en el manejo de las enfermedades de la zanahoria es elegir cultivares de zanahoria que sean resistentes a ciertas enfermedades.
- Las enfermedades que afectan a las zanahorias, independientemente del patógeno, pasan el invierno en el suelo y pueden infectar la cosecha de la próxima temporada. Practique la rotación de cultivos, que consiste simplemente en sembrar un cultivo diferente, como tomates, en la misma área donde sembró zanahorias el año anterior. Si es posible, no siembre zanahorias en el mismo lugar durante al menos tresaños.
- Mantenga a raya las malas hierbas, ya que algunas enfermedades, como el amarillo aster, las transmiten los cicadélidos, que son insectos que ponen sus huevos en las malas hierbas cercanas.
- No olvide que las zanahorias son cultivos de estación fría, lo que significa que se producen muchos problemas para cultivar zanahorias si intenta cultivarlas como un cultivo de estación cálida.
Si utiliza productos químicos para tratar las enfermedades de las zanahorias, asegúrese de leer las etiquetas de los productos y siga todas las recomendaciones. La mayoría de los controles químicos son preventivos, no curativos. Esto significa que normalmente controlan enfermedades si los usa antes de que se produzca una enfermedad. Este es un método particularmente adecuado para tratar las enfermedades de la zanahoria si tuviste un problema el año pasado.
Algunas enfermedades que afectan a las zanahorias provocan síntomas que se parecen a los de otras enfermedades, así como problemas que no están relacionados con la enfermedad. Entonces, si usa controles químicos, es esencial que haya diagnosticado correctamente la causa de una enfermedad. Si no está seguro de si sus zanahorias tienen una enfermedad o simplemente un problema relacionado con la cultura, consulte a su Servicio de Extensión local.
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