2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La alcachofa de Jerusalén se parece mucho a un girasol, pero a diferencia de la alcachofa anual que florece en verano y se porta bien, la alcachofa de Jerusalén es una maleza agresiva que crea grandes problemas a lo largo de los caminos y en los pastos, campos y huertos familiares. Las malas hierbas de las alcachofas de Jerusalén son especialmente invasivas a lo largo de la costa oeste y en el este de los Estados Unidos.
¿La alcachofa de Jerusalén es invasiva?
Aunque los robustos tubérculos subterráneos de la alcachofa de Jerusalén son comestibles y muy nutritivos, hacen que la planta sea extremadamente difícil de controlar. Cada planta produce de 75 a 200 tubérculos en una sola temporada de crecimiento, y cada tubérculo es capaz de producir hasta seis brotes. Es fácil entender cómo las malas hierbas de la alcachofa de Jerusalén crean grandes dolores de cabeza.
Cómo controlar las alcachofas de Jerusalén
La alcachofa de Jerusalén desarrolla nuevos brotes solo en tubérculos formados el año anterior. Puede parecer lógico que las malas hierbas de la alcachofa de Jerusalén se controlen fácilmente simplemente cavando los tubérculos, pero, desafortunadamente, las cosas no son tan simples porque localizar todos los tubérculos, que crecen en estolones largos, es casi imposible.
Una forma más eficaz de controlar las malas hierbas de la alcachofa de Jerusalén estire de las plantas jóvenes tan pronto como emerjan en primavera, preferiblemente cuando tengan entre 4 y 8 pulgadas (10-20 cm) de altura. Si tiene una parcela grande de alcachofa de Jerusalén o si las plantas están brotando en su césped, puede cortarlas.
Cualquier método funciona porque los nuevos tubérculos no pueden desarrollarse sin los brotes sobre el suelo. Sin embargo, el control total de la alcachofa de Jerusalén requiere que esté muy atento y elimine todos los brotes.
Control de la alcachofa de Jerusalén en el huerto
Si su intención es cultivar una pequeña parcela de alcachofa de Jerusalén para poder cosechar los tubérculos, la mejor manera de manejar la planta es cortar las flores de las plantas antes de que se conviertan en semillas. Las flores son atractivas y funcionan bien en ramos de flores, por lo que no es necesario que se desperdicien.
Cuando coseche los tubérculos en otoño, asegúrese de desenterrar tantos tubérculos como sea posible para controlar el crecimiento.
Manejo de plantas de alcachofa de Jerusalén con herbicidas
Los herbicidas siempre deben ser el último recurso. Sin embargo, si ha probado todo o si el parche es demasiado grande para manejarlo a mano, rocíe las plantas con un producto de amplio espectro. El herbicida debe aplicarse en plantas no perturbadas en el otoño.
Use el producto solo de acuerdo con las recomendaciones del fabricante. Guarde los herbicidas fuera del alcance de los niños y las mascotas.
Nota: El control químico solo debe usarse como último recurso, ya que los enfoques orgánicos son más seguros y mucho más respetuosos con el medio ambiente.
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