2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Las bayas maravillosas son plantas interesantes que producen bayas desde principios del verano hasta el otoño. Las plantas son anuales en la mayoría de los climas; las bayas de las maravillas no toleran las heladas. Siga leyendo para obtener más información sobre la planta de bayas maravillosas.
¿Qué es Wonderberry?
También conocida como arándano de jardín, la baya del sol (Solanum burbankii) es una planta única desarrollada por Luther Burbank a principios del siglo XX. Las plantas tupidas y erectas alcanzan alturas maduras de dos pies. Flores blancas atractivas aparecen en pleno verano, seguidas de cientos de bayas de color negro azulado intenso.
El cultivo de las bayas maravillosas es fácil y las plantas requieren pocos cuidados. Empiece la semilla en el interior a fines del invierno, luego mueva las plantas al aire libre cuando haya pasado todo el peligro de las heladas en la primavera. Si vives en un clima cálido sin heladas tardías, puedes plantar las semillas directamente al aire libre.
Cuidar la planta no es diferente a cuidar una planta de tomate o pimiento.
¿La baya maravillosa es comestible?
Wonderberry pertenece a la familia de las solanáceas altamente venenosas. Aunque suene aterrador, la familia de las solanáceas también incluye comestibles comunes como patatas, tomates, grosellas, berenjenas, pimientos picantes y tabaco.
Las bayas maravillosas son relativamenteseguras para comer, aunque las bayas verdes verdes pueden ser venenosas. Por lo general, esto no presenta un problema porque las bayas de maravilla verdes son extremadamente amargas. Las bayas maduras son inofensivas y fáciles de distinguir porque pierden su color verdoso. Las bayas estarán listas para recoger cuando estén blandas y ya no brillen.
Las bayas maduras no son muy sabrosas cuando se recogen frescas y se comen crudas, con un sabor similar al de un tomate verde. Sin embargo, las bayas son deliciosas en pasteles, almíbares y conservas cuando se cocinan y se combinan con azúcar u otro edulcorante.
No recojas las bayas de la misma manera que recogerías los arándanos o las moras porque no tendrás más que un desastre pegajoso. En su lugar, haz rodar las bayas suavemente entre tus dedos y déjalas caer en un tazón. No recojas las bayas verdes; madurarán si los dejas en la planta.
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