Pimiento con pimiento bebé adentro: ¿Por qué hay un pimiento en mi pimiento?

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Pimiento con pimiento bebé adentro: ¿Por qué hay un pimiento en mi pimiento?
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Anonim

¿Alguna vez cortaste un pimiento y encontraste un poco de pimiento dentro del pimiento más grande? Esta es una ocurrencia bastante común, y es posible que se pregunte: "¿Por qué hay un pimiento pequeño en mi pimiento?" Siga leyendo para averiguar qué causa un pimiento con pimiento bebé dentro.

¿Por qué mi pimiento tiene un pimiento pequeño?

Este pequeño pimiento dentro de un pimiento se conoce como proliferación interna. Varía desde un fruto irregular hasta una copia casi al carbón del pimiento más grande. En cualquier caso, el pequeño fruto es estéril y su causa es posiblemente genética. También puede deberse a cambios rápidos de temperatura o humedad, o incluso al gas etileno utilizado para acelerar la maduración. Lo que se sabe es que aparece en las líneas de semillas a través de la selección natural y no se ve afectado por el clima, las plagas u otras condiciones externas.

¿Esto te confunde aún más en cuanto a por qué tienes un pimiento con un pimiento bebé adentro? No estás solo. Poca información nueva ha salido a la luz sobre por qué un pimiento está creciendo en otro pimiento en los últimos 50 años. Sin embargo, este fenómeno ha sido de interés durante muchos años y se escribió sobre él en el Boletín de 1891 del Boletín del Club Botánico de Torrey.

PimientaCreciendo en un fenómeno de pimienta

La proliferación interna ocurre entre muchas frutas con semillas de tomates, berenjenas, cítricos y más. Parece ser más común en la fruta que ha sido recolectada sin madurar y luego madurada artificialmente (gas etileno) para el mercado.

Durante el desarrollo normal de los pimientos, las semillas se desarrollan a partir de estructuras u óvulos fertilizados. Dentro del pimiento hay multitud de óvulos que se convierten en diminutas semillas que desechamos antes de comer el fruto. Cuando un óvulo de pimiento tiene un pelo salvaje, desarrolla una proliferación interna, o formación carpeloide, que se parece más al pimiento padre que a una semilla.

Normalmente, la fruta se forma si los óvulos han sido fertilizados y se están convirtiendo en semillas. En ocasiones, ocurre un proceso llamado partenocarpia en el que la fruta se forma con ausencia de semillas. Existe alguna evidencia que sugiere que existe una correlación entre el pimiento parásito dentro de un pimiento. Las proliferaciones internas se desarrollan con mayor frecuencia en ausencia de fertilización cuando la estructura carpeloide imita el papel de las semillas, lo que da como resultado el crecimiento de pimientos partenocárpicos.

La partenocarpia ya es responsable de las naranjas sin semillas y de la f alta de semillas grandes y desagradables en los plátanos. Comprender su papel en la generación de pimientos parásitos puede terminar creando variedades de pimientos sin semillas.

Cualquiera que sea la causa exacta, los productores comerciales consideran que se trata de un rasgo indeseable y tienden a seleccionar cultivares más nuevos para el cultivo. Sin embargo, el bebé pimiento, o gemelo parásito, es perfectamente comestible, por lo que es casi como obtener más explosión portu dinero Sugiero simplemente comer el pimentón dentro de un pimiento y seguir maravillándome con los extraños misterios de la naturaleza.

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