2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Cultivar rúcula marina (Cakile edentula) es fácil si estás en el área correcta. De hecho, si vive en áreas costeras, es posible que la planta de cohetes marinos crezca de forma silvestre. Como miembro de la familia de la mostaza, es posible que te preguntes: "¿La rúcula es comestible?".
La información sobre cohetes marinos indica que la planta es, de hecho, comestible y bastante saludable y repleta de nutrientes. La información sobre cohetes marinos se incluye en muchas publicaciones y guías de forrajeo en línea.
¿La rúcula marina es comestible?
Como miembro de la familia de las crucíferas o de la mostaza, la planta de rúcula marina está relacionada con el brócoli, el repollo y las coles de Bruselas. La rúcula proporciona potasio, calcio y una variedad de vitaminas B, así como betacaroteno y fibra. Todas las partes de la planta son comestibles.
La rúcula de mar es grande y extensa, con vainas de semillas en forma de cohete, aunque el nombre proviene de un antiguo sinónimo de plantas de la familia de la mostaza: rúcula. Durante el invierno, las hojas son frondosas, pero en el calor del verano, la planta de cohetes marinos adquiere una forma extraña, carnosa, casi extraterrestre. También se le llama comúnmente hierba de pimienta silvestre y col rizada marina.
Cultivo de cohetes marinos
La planta de cohetes marinos crece y existe en el suelo arenoso más cerca del océano que de la playacésped. El cohete marino en crecimiento en realidad prefiere las condiciones arenosas. Como suculenta, la planta retiene el agua, lo que facilita aún más el crecimiento de la rúcula marina.
Al cultivar rúcula marina, no la incluya como parte de un huerto. Los acompañantes para el cultivo de rúcula marina deben ser de la misma familia (mostaza). Si las plantas de cohetes marinos detectan las raíces de otras plantas cercanas, se produce una acción “alelopática”. La planta de cohetes marinos libera una sustancia en la zona de la raíz que atrofia o disuade a las plantas de otros tipos. Cultívelo con miembros de la familia de la col rizada y la mostaza para lograr un cultivo exitoso de cohetes marinos.
La rúcula marina clava una larga raíz principal en el suelo y no le gusta que la muevan. Comience desde las vainas de semillas de doble articulación cuando aparezcan en la planta y maduren, siguiendo las pequeñas flores moradas. Esta raíz principal hace que la planta sea una excelente opción para mantener y estabilizar los suelos arenosos que pueden estar erosionándose.
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