2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Uno de los cultivos alimentarios básicos más importantes del mundo, hay muchos tipos diferentes de papas clasificadas libremente entre papas tempranas y papas tardías. Las papas son una verdura de estación fría capaz de tolerar heladas ligeras a principios de la primavera y puede crecer durante la parte más fresca de la temporada de crecimiento (durante los meses de otoño) en muchas áreas del país.
La parte de la planta de patata que se cosecha como alimento se denomina tubérculo, no raíz, y suele asociarse con la gran hambruna de la patata en Irlanda en el siglo XIX. La formación de tubérculos ocurre cuando las temperaturas del suelo están entre 60 y 70 grados F. (16-21 C.) y no prosperarán si las temperaturas superan los 80 grados F. (27 C.)
Todas las variedades de plantas de papa se pueden sembrar en marzo o abril, ya sean papas tempranas, intermedias o tardías. Sin embargo, se debe tener cuidado de no plantar las papas de siembra demasiado pronto, ya que las piezas pueden pudrirse en un suelo demasiado húmedo y, del mismo modo, si se plantan en marzo, existe la posibilidad de que se congelen por una helada tardía. Las papas de temporada media se pueden plantar hasta el primero de julio, mientras que las papas de temporada tardía son la mejor variedad para sembrar con fines de almacenamiento de invierno.
Tipos de papas
Hay más de 100 patatasvariedades vegetales siendo la más comprada en el supermercado la patata rojiza, concretamente la Russet Burbank. Aunque más de nosotros podemos comprar Russet Burbanks, el flujo de precipitaciones y la temperatura de la mayor parte del país prohíbe la producción de huertos domésticos. Sin embargo, no tengas miedo; Seguro que encuentras entre las 100 un tipo de patata ideal para el jardín y el clima de tu casa.
Patatas Tempranas
Las papas tempranas alcanzan la madurez entre 75 y 90 días. Un ejemplo de un tubérculo ideal para plantar a principios de temporada es el Irish Cobbler, una variedad de forma irregular con piel de color marrón claro.
También puede optar por la Norland, una patata de piel roja resistente a la sarna. Elija patatas de siembra cultivadas en el norte para obtener los mejores resultados al plantar a principios de la temporada y, por supuesto, certificadas como libres de enfermedades.
Una variedad muy popular, la Yukon Gold es una de las variedades de pulpa amarilla más modernas y tiene un sabor y una textura húmedos, casi mantecosos. Yukon Golds tiene tubérculos grandes, de tamaño y forma uniformes y produce no solo una gran cosecha temprana de temporada, sino que el tamaño más pequeño de la planta permite un espaciamiento más cercano.
Patatas de media temporada
Hay una gran cantidad de tipos de papas de temporada media que maduran entre 95 y 110 días. La Russet Burbank antes mencionada es un ejemplo de esa variedad y está lista para la cosecha después de unos 95 días.
Además, algunas otras variedades de papas de mitad de temporada para elegir son:
- Catalina
- Jefe
- Alevines franceses
- Fiebre del oro
- Ida Rose
- Kerrs Pink (que es una reliquia familiar)
- Kennebec
- Vikingo Púrpura
- Pontiac rojo
- Sangre Roja
- Manzana Rose Finn
- Vikingo
- Gema del Yukón
Patatas tardías
Los tipos de papas adecuados para sembrar durante la última parte de la temporada de crecimiento (finales del verano hasta el otoño) madurarán en 120 a 135 días. Una de esas variedades es Katahdin, una patata de piel marrón claro que es resistente a algunos de los virus, como el marchitamiento por verticillium de la patata y el marchitamiento bacteriano, que pueden afectar al productor de patata.
Kennebec es otra variedad de planta de patata tardía, además de:
- Todo azul
- Bintje (una reliquia familiar)
- Butte
- Canela Russet
- Carola
- Desiree
- Ensalada de alevines
- Bola de mantequilla alemana
- Rey Harry (una reliquia familiar)
- Peruano Morado
- Rojizo Norkotah
Otra variedad tradicional se llama Green Mountain y se destaca por su maravilloso sabor. Sin embargo, tiene una forma indistinta y ya no se produce comercialmente, pero vale la pena el esfuerzo debido a su producción confiable.
La mayoría de los tipos de papas alargadas también son papas tardías.
Recomendado:
Proteja las plantas de las heladas tardías - ¿Pueden las flores tempranas sobrevivir a una helada?
Ninguna cantidad de experiencia puede predecir el mal tiempo al azar. ¿Qué haces cuando una ola de frío amenaza a tus plántulas? Sigue leyendo para más
Información sobre papas silvestres: cómo las características de las papas peludas pueden ayudar a sus papas
Obtener información sobre plantas silvestres de papa puede no parecer algo de interés para el jardinero doméstico promedio. Sin embargo, podría ser una información beneficiosa tenerla. Una papa silvestre tiene resistencia natural a las plagas. Para saber cómo, haz clic en este artículo
Zona 8 Plantas de papa - Aprenda sobre las variedades de papa para la Zona 8
Las papas son resistentes en la mayoría de las zonas USDA, pero el tiempo de siembra varía. Las variedades de papa para la zona 8 prefieren una primavera fresca y mucha humedad. Haga clic en el siguiente artículo para obtener más información sobre el cultivo de plantas de papa en las regiones de la zona 8
¿Se pueden podar las plantas de papa? Crecimiento y poda de las plantas de papa
Las plantas de patata se cultivan por su tubérculo comestible, mientras que algunas variedades se cultivan simplemente como plantas ornamentales. De cualquier manera, el crecimiento saludable de las plantas de papa puede salirse un poco de control a veces. Hace que uno se pregunte si debería reducir las plantas de papa. Descúbrelo en este artículo
Hongos en las papas: uso de fungicidas para papas para prevenir hongos en las papas
Uno de los mayores problemas para cultivar papas en el jardín es la posibilidad de que se formen hongos en las papas. Cuando usa fungicidas para papas de siembra, puede reducir en gran medida que esto suceda. Aprende más aquí
