2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Los aguacates son una fuente de vitaminas y nutrientes. Su popularidad como condimento o uso en ensaladas se ve reforzada por los climas soleados evocados por su presencia en el menú. Plantar árboles de aguacate al aire libre no es una opción viable para la mayoría de los jardineros de los Estados Unidos debido a la preferencia de la planta por las temperaturas tropicales a subtropicales y su sensibilidad a las heladas.
Sin embargo, puede aprender a plantar un árbol de aguacate como una planta de interior en maceta o en un área protegida al aire libre para cultivar su propia cosecha de esta rica y versátil fruta. Las temperaturas interiores cálidas, la luz solar brillante y el buen cuidado del árbol de aguacate pueden llevarlo al guacamole casero y a una serie de otras delicias gustativas.
Información sobre el aguacate
El cultivo de árboles de aguacate es una forma divertida de introducir frutas orgánicas para usted y su familia. Los aguacates pueden ser árboles medianos a grandes, pero existen variedades enanas para el cultivo doméstico. Los árboles tienen ramas frágiles que se dañan fácilmente con el viento y toda la planta es muy sensible al frío.
El árbol de aguacate es de hoja perenne con hojas gruesas y coriáceas y produce flores perfectas de color blanco, marfil a amarillo. El fruto tiene una semilla grande o hoyo en el centro y puede ser verde o casi negro. La información sobre el aguacate no estaría completa sin mencionar eltres grupos distintos de la fruta de la que derivan todos los cultivares. Estas variedades principales son:
- Antillana
- Guatem alteca
- Mexicano
Cómo plantar un árbol de aguacate
Elija un lugar donde haya mucha exposición al sol y un suelo bien drenado cuando plante árboles de aguacate. Una ubicación en el lado sur de la casa o en una hondonada o valle garantizará la protección contra los vientos.
Incorpore mucha materia orgánica en el suelo y revise la porosidad del suelo. Si tiene tierra que no drena bien, trabaje con arena u otro material arenoso para aumentar su drenaje.
Además, debe dejar una distancia de 8 a 10 pies (2,5 a 3 m) de los edificios y hasta 30 pies (10 m) de espacio de separación al plantar árboles de aguacate.
Cultivo de árboles de aguacate
Los aguacates no se desarrollan a partir de semillas, pero se puede obtener una planta interesante al iniciar un hoyo. Aunque muchos jardineros han experimentado con la germinación de un hoyo en un vaso de agua, la mayoría de los aguacates se propagan a partir de injertos de punta y las plántulas resultantes mostrarán las características de la madera del injerto o la planta madre.
Plante plántulas injertadas con el injerto debajo del suelo, lo cual es poco común para otros árboles injertados. Estaque los árboles jóvenes y manténgalos libres de malas hierbas mientras se establecen.
Cuidado del árbol de aguacate
Plantar árboles de aguacate correctamente es solo el primer paso para obtener frutos. El cuidado del árbol de aguacate debe incluir un riego profundo y completo cuando la temporada de crecimiento está en pleno apogeo.
Los árboles se benefician de la fertilización de febrero a septiembre. Utilice aplicaciones de sulfato de amonio repartidas durante este período. En el primer año después de la siembra, aplique 1/2 taza (120 ml.), que aumenta a 1 taza (240 ml.) por mes. Una vez que el árbol tenga dos años, la aplicación puede aumentar a 2 tazas (480 ml.) cada mes.
No hay necesidad de podar el árbol excepto para quitar la madera muerta en primavera. Sin embargo, puede podar un aguacate para mantener el tamaño, si lo desea. La mayoría de los árboles producen frutos en un par de años.
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