¿Qué es la polinización cruzada? Aprenda sobre la polinización cruzada en los huertos

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

¿Puede ocurrir la polinización cruzada en los huertos? ¿Puedes conseguir un zumato o un cucumelon? La polinización cruzada en las plantas parece ser una gran preocupación para los jardineros, pero de hecho, en la mayoría de los casos, no es un gran problema. Aprendamos qué es la polinización cruzada y cuándo debería preocuparse por ella.

¿Qué es la polinización cruzada?

La polinización cruzada es cuando una planta poliniza una planta de otra variedad. El material genético de las dos plantas se combina y las semillas resultantes de esa polinización tendrán características de ambas variedades y es una nueva variedad.

A veces, la polinización cruzada se usa intencionalmente en el jardín para crear nuevas variedades. Por ejemplo, un pasatiempo popular es la polinización cruzada de variedades de tomate para intentar crear variedades nuevas y mejores. En estos casos, las variedades se polinizan de forma cruzada a propósito.

Otras veces, la polinización cruzada en las plantas ocurre cuando las influencias externas, como el viento o las abejas, transportan el polen de una variedad a otra.

¿Cómo afecta la polinización cruzada en las plantas a las plantas?

Muchos jardineros temen que las plantas de su huerta se crucen por polinización accidentalmente y terminen con frutos en la planta que está sub-estándar. Aquí hay dos conceptos erróneos que deben abordarse.

Primero, la polinización cruzada solo puede ocurrir entre variedades, no entre especies. Entonces, por ejemplo, un pepino no puede polinizarse de forma cruzada con una calabaza. No son la misma especie. Esto sería como si un perro y un gato fueran capaces de crear descendencia juntos. Es simplemente imposible. Pero, la polinización cruzada puede ocurrir entre un calabacín y una calabaza. Esto sería como un perro yorkie y un perro rottweiler produciendo descendencia. Extraño, pero posible, porque son de la misma especie.

En segundo lugar, la fruta de una planta con polinización cruzada no se vería afectada. Muchas veces escuchará a alguien decir que sabe que su calabaza tuvo polinización cruzada este año porque la fruta de la calabaza se ve extraña. Esto no es posible. La polinización cruzada no afecta la fruta de este año, pero afectará la fruta de cualquier semilla plantada de esa fruta.

Solo hay una excepción a esto, y es el maíz. Las mazorcas de maíz cambiarán si el tallo actual se poliniza de forma cruzada.

La mayoría de los casos en los que la fruta se ve extraña sucede porque la planta sufre un problema que afecta a la fruta, como plagas, enfermedades o deficiencias de nutrientes. Con menos frecuencia, las verduras de aspecto extraño son el resultado de semillas cultivadas a partir de frutas de polinización cruzada del año pasado. Normalmente, esto es más común en semillas que han sido cosechadas por el jardinero, ya que los productores de semillas comerciales toman medidas para evitar la polinización cruzada. La polinización cruzada en las plantas se puede controlar, pero solo debe preocuparse por controlar la polinización cruzada si planea ahorrarsemillas.