2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Si alguna vez has visto uno, probablemente te preguntes: "¿Qué es un tomatillo?" Las plantas de tomatillo (Physalis philadelphica) son originarias de México. Son bastante comunes en el hemisferio occidental de los Estados Unidos y seguramente se encontrarán creciendo en Texas y Nuevo México.
Cultivo de Tomatillos
Cuando plante sus tomatillos, asegúrese de que el área que elija en su jardín reciba pleno sol y esté bien drenada. No les gusta empapar el suelo húmedo porque son nativos de un clima más cálido. También querrás que el suelo esté lo más cerca posible de un pH de 7.0.
Puedes comprar tus plantas en un centro de jardinería de tu zona. Si no puede encontrarlos, comience a sembrar en el interior de seis a ocho semanas antes de que se espere la última helada. Por supuesto, si vive en un clima más cálido, puede plantar sus plantas de tomatillo directamente en el suelo después de que haya pasado toda posibilidad de heladas.
Tenga en cuenta que los tomatillos no se autofecundan. Esto significa que necesita al menos dos plantas de tomatillo para obtener fruta. De lo contrario, tendrás cáscaras de tomatillo vacías.
Puedes endurecer tus plantas de tomatillo cuando el clima alcanza los 50 grados F. (10 C.) y se mantiene constantemente así durante la noche. Al endurecerse, debe colocarlos al aire libre unpoco a poco para que se acostumbren al aire libre.
El tomatillo crece bien en jaulas de tomate o solo. Si coloca sus plantas de tomatillo en jaulas, colóquelas a 61 cm (2 pies) de distancia, o si desea dejarlas esparcidas, colóquelas a 1 m (3 pies) de distancia.
Si el agua escasea, puedes darles de beber. A las plantas les va bien sin mucha agua, pero no les gustan las condiciones de sequía. Agregar un poco de mantillo orgánico puede ser una excelente manera de ayudar a retener la humedad y evitar la entrada de malezas para los tomatillos en crecimiento.
Cuándo Cosechar Tomatillos
Cosechar los tomatillos en crecimiento es bastante fácil. Solo espere a que la fruta se ponga firme y la cáscara se seque, tenga un color parecido al papel y tenga un color pajizo. Una vez que esto suceda, tus tomatillos estarán listos para recoger.
Los tomatillos se guardan bien en el refrigerador hasta por dos semanas, e incluso más si los pones en una bolsa de plástico.
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