2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La ortiga es una planta beneficiosa con un nombre desafortunado aunque merecido. Los beneficios del té de ortiga para las alergias, el asma, la inflamación, las infecciones bacterianas y más se han promocionado durante siglos. El té de ortiga es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes; solo por estos atributos, es posible que desee saber cómo hacer té de ortiga. Siga leyendo para obtener más información sobre los beneficios del té de ortiga y cómo prepararlo.
¡Sí pica
La ortiga (Urtica dioica) es una hierba medicinal que crece en todo el mundo en las regiones templadas. Muchos están bastante familiarizados con la sensación de escozor provocada por el roce de la planta. Este es el resultado de pequeños vellos que liberan histamina al entrar en contacto con la piel.
Beneficios del té de ortiga
A pesar de su exterior espinoso, la ortiga tiene una serie de beneficios, algunos válidos, otros sin fundamento. La ortiga se puede consumir como verdura, a la espinaca o con fines medicinales de varias formas, la más común es el té de ortiga.
Algunos de los beneficios del té de ortiga se mencionan anteriormente. Otros beneficios atribuidos a la ortiga son como expectorante, astringente, tónico, antiespasmódico y diurético. El uso más común es el té de ortiga para las alergias estacionales o la rinitis.
Los estudios han demostrado que la ortiga puedetratar algunos problemas de próstata. Hay una larga lista de otros supuestos beneficios de beber té de ortiga, ingerir las hojas o aplicar una tintura que aún no se han probado a través de la investigación.
Un par de notas de precaución con respecto a beber té de ortiga. Las mujeres embarazadas nunca deben beber té de ortiga y las mujeres lactantes deben usar la hierba con moderación. Beber demasiado té de ortiga puede resultar en una condición llamada “urticaria”, dolorosas ronchas rojas en la piel. También evite usar hojas maduras debido a las concreciones de carbonato de calcio que pueden irritar los riñones y producir cálculos renales.
Cómo hacer té de ortiga
El acceso a la ortiga fresca es imprescindible para cualquier receta de té de ortiga. Es posible que pueda buscar ortigas, pero tenga en cuenta que pueden haber sido rociadas con un químico, por lo que la mejor manera de obtener ortigas es de alguien que conoce o cultivar las suyas propias. Utilice guantes para protegerse las manos cuando recoja hojas de ortiga.
Receta de té de ortiga
Elija las hojas jóvenes y tiernas cuando prepare té de ortiga. Lave las hojas, colóquelas en una olla llena con suficiente agua para cubrirlas.
Hervir el agua hasta que se vuelva ligeramente verde, luego quitar las ortigas. Si deja reposar las ortigas demasiado tiempo, el té se volverá amargo.
Agregue el edulcorante de su elección si lo desea y un poco de limón fresco si lo desea. El limón es sabroso, pero lo más interesante es cómo interactúa con el té de ortiga, ¡cambiando el color de verde a rosa brillante!
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