Cosecha para principiantes: Cosecha en el jardín para jardineros primerizos

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2025-01-22 15:31

Si eres nuevo en el mundo de la jardinería, es posible que a veces te sientas abrumado. Desde saber cuándo plantar hasta descubrir cómo cosechar, ¡hay mucho que aprender! Pero cosechar verduras no tiene por qué ser difícil. Siga estos consejos sobre cómo cosechar sus vegetales y luego revise la guía de cosecha de cuatro vegetales de jardín aptos para principiantes.

Cosecha para principiantes

Como nuevo jardinero, es recomendable aprender a cosechar vegetales para evitar dañar tanto el producto como las plantas. Antes de salir al jardín, revise algunos de estos protocolos básicos de guía de cosecha:

• Recoge suavemente: cuando coseches, toma la verdura con cuidado, pero con firmeza. Los productos maduros pueden magullarse fácilmente, lo que puede provocar un deterioro prematuro.
• Snap limpiamente: algunos tallos de vegetales tienen un punto de ruptura natural, mientras que otros pueden rasgarse o rasgarse cuando se quita la fruta. Use tijeras o un cuchillo para hacer un corte limpio. Dañar la planta puede reducir los rendimientos futuros.
• Pise con cuidado: es demasiado fácil pisar las enredaderas cuando se mueve por el jardín. Esto no solo daña la planta, sino que también proporciona un punto de entrada para la enfermedad.
• Use una canasta: las canastas evitan que se dañen los productos durante la cosecha y el transporte. Las canastas largas y bajas son preferibles para la cosecha de vegetales. más altoLos contenedores crean una columna de peso que puede dañar el producto en la parte inferior.
• Revise regularmente: el clima cálido y la lluvia adecuada ayudan a que las verduras crezcan y alcancen la madurez rápidamente. Revise el jardín diariamente para evitar que las verduras se vuelvan demasiado maduras.

Información básica sobre la cosecha en el jardín

La información sobre la cosecha en el jardín a menudo se puede encontrar en la parte posterior de los paquetes de semillas y en las etiquetas de las plantas. La descripción del tamaño y el color de las verduras maduras, así como los "días hasta la madurez", proporciona una guía de cosecha para ayudar a los jardineros a decidir cuándo y cómo cosechar sus verduras. Para comenzar, aquí hay información básica sobre la cosecha en el jardín para vegetales comúnmente cultivados:

• Judías verdes: coseche cuando las judías estén gordas, pero antes de que las semillas crezcan. Los frijoles se pueden almacenar en el refrigerador durante aproximadamente una semana.
• Lechuga: para una cosecha continua, recoja las hojas exteriores cuando alcancen un tamaño utilizable. Se puede tirar de toda la cabeza para una cosecha única. La lechuga se mantendrá durante unas dos semanas si se guarda en una bolsa perforada dentro del cajón para verduras del refrigerador.
• Cebollas: excave las cebollas una vez que la parte superior se caiga y comience a ponerse amarilla. Para el almacenamiento a largo plazo, cure las cebollas a temperatura ambiente durante 2 a 4 semanas. Las cebollas bien curadas se pueden almacenar en un lugar cálido y seco durante unos 4 meses.
• Pimientos – Comience a cosechar pimientos verdes cuando alcancen el tamaño de una pelota blanda. Los pimientos también se pueden dejar en la planta hasta que cambien a su color maduro. Los pimientos se pueden almacenar en el refrigerador durante unas 2 semanas.