2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Para muchos cultivadores, el proceso de comenzar con las semillas para el jardín puede ser agitado. Aquellos con espacios de cultivo más grandes pueden encontrar especialmente difícil comenzar temprano con plantas como los pimientos. Con esto, es natural que las etiquetas de las plantas se pierdan, dejándonos con la duda de qué plantas de pimiento son cuáles. Mientras que algunos jardineros esperan pacientemente hasta que la fruta aparece más adelante en la temporada, otros pueden estar ansiosos por identificar y distinguir entre los tipos de pimientos que han plantado mucho antes, especialmente si se los pasan a otros.
¿En qué se diferencian las plantas de pimiento?
En general, hay varios tipos y especies diferentes de pimientos que los productores pueden elegir para sus jardines. Incluso los cultivadores novatos pueden estar familiarizados con los pimientos dulces y picantes; sin embargo, las especies de estas plantas afectarán su tamaño, forma, apariencia de la flor y, a veces, la apariencia de las hojas.
Cómo identificar las plantas de pimiento
En muchos casos, las diferencias entre pimientos del género Capsicum pueden ser mínimas. El primer paso para aprender a identificar plantas de pimiento es familiarizarse con las semillas. Al plantar una mezcla de semillas, trate de separarellos por color. A menudo, las semillas que son muy claras o de color pálido son para tipos de pimienta dulce o menos picante, mientras que las semillas más oscuras pueden pertenecer a aquellas que son más picantes.
Una vez que las semillas han germinado, la identificación de las plantas de pimiento puede volverse más difícil. Aunque algunas variedades específicas de pimiento pueden tener características que los hacen más identificables, como hojas variegadas, la mayoría se ven relativamente similares. No es hasta que las plantas comienzan a florecer que cada especie de pimiento puede volverse más distinguible.
Entre las plantas de pimiento más comúnmente plantadas en el jardín de la casa se encuentran las especies “annum”. Estos pimientos incluyen pimientos morrones, poblanos y jalapeños. Esta especie de pimiento se caracteriza por sus flores de color blanco macizo.
Otra especie popular, "chinense", es apreciada por su especia y picante. Los pimientos como Carolina Reaper y Scotch Bonnet también producen flores blancas sólidas. Sin embargo, a diferencia de sus contrapartes suaves, el centro de estas flores suele ser de color oscuro.
Otras especies como baccatum, cardenasii y frutescens varían de los pimientos de flores blancas tanto en el patrón de flores como en el color. Si bien esta información no puede identificar plantas de pimiento dentro de la misma especie, puede ayudar a los productores que han plantado varias especies en el mismo jardín.
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