Buttercup Winter Squash Care: Consejos para cultivar plantas de Buttercup Squash

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Las plantas de calabaza (Cucurbita maxima) son reliquias nativas del hemisferio occidental. Son un tipo de calabaza de invierno kabocha, también conocida como calabaza japonesa, y se pueden almacenar durante mucho tiempo debido a su cáscara dura. Como sugiere su nombre, la carne se cocina con un dulce sabor a mantequilla. La calabaza de invierno ranúnculo necesita una temporada de crecimiento larga y mucho sol y calor para producir los frutos pequeños que prosperan en las zonas de resistencia USDA 3-11.

Datos sobre la calabaza ranúncula

Las plantas Heirloom están de moda hoy en día. Permiten a los jardineros explorar variedades de alimentos que cultivaron nuestros abuelos y que tienen una confiabilidad comprobada. Los datos de la calabaza ranúnculo indican que la variedad tradicional a menudo desarrolla una fruta en forma de turbante, una rareza atractiva a la vista. La fruta es una excelente fuente de carotenoides, un importante antioxidante y vitamina C.

La planta necesita 105 días desde la semilla hasta la cosecha. Es una planta parecida a una enredadera que requiere mucho espacio para crecer. Los frutos son pequeños en comparación con muchas plantas de calabaza de invierno. Con un peso de 3 a 5 libras (1,35-2,27 kg), la piel es de color verde oscuro sin costillas. A veces tienen forma de globo pero, en ocasiones, el frutodesarrolla un crecimiento gris similar a un botón en el extremo del tallo.

Este tipo de fruta se conoce como calabaza turbante, un desarrollo que no cambia el sabor de la fruta. La pulpa es de color naranja soleado sin hilos y tiene un sabor profundo y rico. Es sabroso a la parrilla, a la plancha, frito, asado o hervido.

Cómo cultivar calabazas blancas

Las plantas de calabaza necesitan un suelo profundamente fértil y con buen drenaje a pleno sol. Incorpore compost, hojarasca u otras enmiendas orgánicas antes de plantar.

Empiece a sembrar en el interior 8 semanas antes de plantar en el exterior, o siembre directamente una vez que haya pasado todo el peligro de las heladas. La calabaza de invierno Buttercup cultivada en interiores deberá endurecerse antes del trasplante.

Trasplantar cuando tengan dos pares de hojas verdaderas. Separe las plantas o semillas a 1,8 m (6 pies) de distancia. Si es necesario, adelgace las plantas a una según el espacio recomendado. Mantenga las calabazas jóvenes moderadamente húmedas y use mantillo orgánico alrededor de la zona de la raíz para evitar las malas hierbas y conservar la humedad.

Cuidado de las plantas de calabaza ranúnculo

Proporcione de 1 a 2 pulgadas (2,5-5 cm) de agua por semana. Suministre agua debajo de las hojas para evitar que se formen enfermedades como el mildiu polvoriento.

Esté atento a las plagas y combátalas seleccionando a mano los tipos más grandes y usando un control de plagas orgánico para los insectos más pequeños, como los áfidos. Muchos insectos se alimentan de calabazas, como los barrenadores de la vid, las chinches de la calabaza y los escarabajos del pepino.

Coseche las frutas cuando la cáscara esté brillante y de color verde intenso. Guarde la calabaza de invierno en un lugar fresco, seco y bien ventilado donde no se esperan temperaturas bajo cero. Las calabazas ranúnculo se vuelven más dulces conalgunas semanas de almacenamiento. Puede almacenar la fruta hasta por cuatro meses.