Cultivo de guisantes de vaina de azúcar de Oregón: aprenda sobre el cuidado de las plantas de guisantes de vaina de azúcar de Oregón

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

con Bonnie L. Grant, agricultora urbana certificada

Los guisantes de nieve Oregon Sugar Pod son plantas de jardín muy populares. Producen grandes vainas dobles con un sabor delicioso. Si quiere cultivar guisantes Oregon Sugar Pod, le encantará saber que no son plantas exigentes. Siga leyendo para obtener información sobre la vaina de azúcar de Oregón con guisantes.

¿Qué son los guisantes de vaina de azúcar de Oregón?

Los guisantes de azúcar pertenecen a la familia de las leguminosas. No solo aportan una amplia gama de vitaminas y minerales a las recetas, sino que también fijan nitrógeno en el suelo, potenciando su capacidad nutritiva. La planta de guisantes Oregon Sugar Pod fue desarrollada por el Dr. James Baggett para la Universidad Estatal de Oregon. La planta lleva el nombre de la universidad donde se creó, criada por su resistencia a las enfermedades y su estatura enana.

Estas vainas de guisantes se pueden cultivar en las zonas 3 a 9 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, proporcionando un vegetal útil en los jardines incluso en las zonas del norte. Las plantas son resistentes al oídio, al virus del mosaico y al marchitamiento común. Los guisantes de vaina de azúcar son fáciles de cultivar y adecuados para niños y jardineros novatos.

Las vainas de guisantes tienen poca o ninguna cuerda, vainas crujientes pero tiernas y guisantes dulces crujientes. Ya quepuedes comer toda la vaina, se preparan rápidamente o son un bocadillo maravilloso en las loncheras o en la mesa.

Cultivo de guisantes de vaina de azúcar de Oregón

Si desea comenzar a cultivar guisantes Oregon Sugar Pod, encontrará que las plantas son enredaderas extremadamente resistentes y de alto rendimiento. Las vainas planas miden aproximadamente 4 pulgadas (10 cm) de largo y son de un tono verde vibrante. Cultivar guisantes Oregon Sugar Pod es más fácil que cultivar enredaderas, ya que son guisantes de arbusto, de solo 36 a 48 pulgadas (90-120 cm) de alto. Las vainas de color verde brillante son crujientes y tiernas, con pequeños guisantes muy dulces en su interior.

Oregon Sugar Pod Las plantas de guisantes generalmente producen vainas de guisantes en grupos de dos. Esto explica la generosa cosecha, ya que la mayoría de las plantas de guisantes solo producen vainas individuales. Si se planta cada pocas semanas, tendrá vainas continuas para cosechar y usar. Siembre las semillas a principios de la primavera o al final del verano para obtener una cosecha de otoño.

Tan pronto como se pueda trabajar la tierra, arar profundamente la cama e incorporar material orgánico bien descompuesto. Plante las semillas a una pulgada (2,5 cm) de profundidad y a 3 pulgadas (7,6 cm) de distancia a pleno sol. Si quiere una cosecha de otoño, siembre semillas en julio. Espere la germinación en 7 a 14 días.

Oregon Sugar Pod Snow Peas

Descubrirá que esta variedad es una excelente opción para la temporada corta de climas más fríos. Mantenga el área bien desmalezada y proteja las plantas jóvenes de los pájaros con redes. Los guisantes necesitan mucha agua, pero nunca deben mantenerse empapados.

Crecen rápido para estar listas para la cosecha en alrededor de 60 a 65 días. Sabrá que los guisantes están listos para cosechar por su apariencia. Recoja estos guisantes antes de que los guisantes del interior puedan servisto sobresaliendo de la vaina. Las vainas deben ser firmes, de color verde oscuro y tener un ligero brillo.

También puede obtener varias cosechas de los guisantes Oregon Sugar Pod. Cuida tus plantas, y cuando las vainas jóvenes sean lo suficientemente grandes para ensaladas, puedes cosecharlas y verlas crecer nuevamente. Algunos que cultivan guisantes Oregon Sugar Pod informan haber obtenido hasta cuatro cosechas diferentes en una sola temporada de cultivo.

Estos deliciosos guisantes ofrecen montones de vitaminas, incluidas las vitaminas A, B y C. Toda la vaina es comestible y dulce, lo que le valió el nombre francés "Mangetout", que significa "comerlo todo". Las vainas crujientes funcionan muy bien en s alteados y brindan un crujido dulce en ensaladas. Si tiene demasiadas para comer de inmediato, blanquee durante 2 minutos en agua caliente, enfríe en hielo y congélelas. Serán una comida memorable en un invierno escaso de vegetales.