2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Las frutas con puntos blandos y necróticos pueden ser víctimas de la podredumbre amarga en la pera. Esta es principalmente una enfermedad de la huerta, pero puede afectar la fruta de cosecha propia. La enfermedad no necesita daño para penetrar la fruta y puede atacar la fruta joven, pero es más frecuente en los perales maduros. Las peras con podredumbre amarga se volverán no comestibles, lo cual es una gran preocupación en la producción comercial. Aprende a prevenir la pudrición amarga de la pera en tus plantas.
¿Qué causa la pudrición amarga de la pera?
Pocas cosas son tan deliciosas como una pera fresca y madura. Las manchas en las peras pueden ser un síntoma de la podredumbre amarga, una enfermedad de las manzanas, las peras, los melocotones, los membrillos y las cerezas. Varias condiciones afectan el desarrollo de la enfermedad, incluida la temperatura, la salud del árbol, el sitio y el suelo. La podredumbre amarga en la pera afecta solo a la fruta y generalmente ocurre durante los períodos más calurosos de la temporada de crecimiento. Hay varios pasos culturales e higiénicos que puede tomar para evitar que las peras se pudran amargamente.
El agente causal es un hongo, Colletotrichum gloeosporioides (sinónimo de Glomerella cingulata). Pasa el invierno en momias de frutas, corteza agrietada, material vegetal muerto y cancros. Las esporas son propagadas por pájaros, salpicaduras de lluvia, viento y posiblemente insectos. losla enfermedad realmente se pone en marcha cuando las condiciones son lluviosas y las temperaturas son de 80 a 90 grados F. (27-32 C.). Cuando el clima cálido y bochornoso ocurre al final de la temporada, puede ocurrir una epidemia del hongo. En los huertos, la enfermedad puede propagarse rápidamente de un árbol a otro, causando enormes pérdidas económicas.
Solo afecta a la fruta, aunque ocasionalmente se forman cancros en la corteza de los árboles.
Síntomas de la podredumbre amarga en la pera
Los síntomas generalmente se observan a fines del verano. El hongo es uno de los pocos que pueden penetrar la piel de la fruta sin herida de entrada. Los primeros signos son pequeñas manchas marrones redondas en la fruta. Si la temperatura y la humedad son altas, las manchas se agrandan rápidamente. Una vez que las manchas alcanzan los 6 mm (¼ de pulgada), comienzan a hundirse y tienen forma de platillo.
Una vez que las manchas miden 1 cm (½ pulgada), aparecen los cuerpos fructíferos. Estos son pequeños puntos negros en el centro de descomposición de la mancha. Las peras con podredumbre amarga luego comienzan a exudar una sustancia rosada y gelatinosa que se filtra y se empapa en las frutas más bajas. La fruta continuará decayendo y eventualmente se encogerá hasta convertirse en una momia.
Cómo prevenir la pudrición amarga de la pera
El primer paso para evitar manchas de hongos en las peras es limpiar el área después del período de cosecha. Quita las momias del suelo y las que se aferran al árbol.
Si hay heridas en el árbol, trátelas con fungicida o corte las ramas dañadas hasta dejarlas sanas. Retire cualquier madera podada del área.
Proporcione un buen cuidado que incluya fertilizantes, agua y poda para fomentar un crecimiento saludable y un árbol vigoroso.
Durante la temporada de crecimiento, aplique un fungicida cada 10 a 14 días para controlar la enfermedad. En situaciones orgánicas, las buenas prácticas sanitarias y el cuidado son los mejores preventivos.
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