2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
¿A quién de nosotros no le han dicho al menos una vez que no coma manzanas silvestres? Debido a su mal sabor frecuente y las pequeñas cantidades de cianuro en las semillas, es un error común pensar que las manzanas silvestres son tóxicas. Pero, ¿es seguro comer manzanas silvestres? Siga leyendo para obtener más información sobre la seguridad de comer manzanos silvestres y qué hacer con los árboles frutales de manzano silvestre.
¿Son comestibles las manzanas silvestres?
La respuesta corta a esta pregunta es: sí. Pero hay una respuesta más larga para explicar por qué. Las manzanas silvestres no son en realidad un tipo de árbol diferente a las manzanas. La única distinción es una de tamaño. Si un árbol produce frutos de más de dos pulgadas (5 cm) de diámetro, es una manzana. Si las frutas miden menos de 2 pulgadas (5 cm), es una manzana silvestre. Eso es todo.
Concedido, esas manzanas que han sido criadas para ser más grandes también han sido criadas para que tengan mejor sabor. Y muchas variedades ornamentales de manzanos silvestres se han criado para tener flores atractivas y nada más. Esto significa que la fruta de los manzanos silvestres, en su mayor parte, no tiene un sabor especialmente bueno. Comer manzanas silvestres no lo enfermará, pero es posible que no disfrute la experiencia.
Comer fruta de los manzanos silvestres
AlgunosLos árboles frutales de manzano silvestre son más sabrosos que otros. Dolgo y Centennial son variedades lo suficientemente dulces como para comerlas directamente del árbol. Sin embargo, en su mayor parte, los propietarios de manzanos silvestres prefieren cocinar la fruta en conservas, mantequillas, salsas y pasteles. Un par de buenas variedades para cocinar son Chestnut y Whitney.
Los árboles de manzano se hibridan fácilmente, por lo que si tiene un árbol en su propiedad, existe una buena posibilidad de que nunca sepa qué es. Siéntase libre de experimentar comiéndolo fresco y cocinándolo con mucha azúcar para ver si sabe bien.
No tienes que preocuparte de si es comestible, lo es. ¿Y en cuanto al cianuro? Está tan presente en las semillas de manzanas e incluso en las peras. Solo evita las semillas como de costumbre y estarás bien.
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