2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
“Si es comestible, es compostable”. – Casi cualquier cosa que lea sobre el compostaje dirá esta frase o algo similar como, “componga los restos de cocina”. Pero a menudo, unos pocos párrafos después, vienen las contradicciones, como no agregar carne, lácteos, encurtidos, etc. a su pila de compost. Bueno, la carne y los productos lácteos no son restos comestibles y comunes de la cocina, puede cuestionar sarcásticamente. Si bien es cierto que cualquier resto comestible de la cocina se puede agregar a la pila de compost, también hay razones lógicas por las que algunas cosas no deben arrojarse a la pila en grandes cantidades, como los pepinillos. Continúe leyendo para obtener información sobre el compostaje seguro de encurtidos.
¿Puedo compostar encurtidos?
Ciertos artículos, como la carne y los productos lácteos, pueden atraer plagas no deseadas a las pilas de compost. Otros elementos, como los encurtidos, pueden desequilibrar el pH del compost. Mientras que los pepinos y el eneldo utilizados en los encurtidos pueden agregar grandes nutrientes (potasio, magnesio, cobre y manganeso) a una pila de compost, el vinagre en los encurtidos puede agregar demasiado ácido y matar las bacterias beneficiosas.
Los encurtidos también suelen contener mucha sal, lo que puede ser perjudicial para muchas plantas en concentraciones altas. Los encurtidos comprados en la tienda generalmente se hacen con una gran cantidad deconservantes que pueden hacer que se descompongan lentamente en una pila de compost.
Por otro lado, el vinagre puede disuadir a muchas plagas. También es un control natural de malezas debido a su alta acidez. El vinagre de sidra de manzana contiene muchos nutrientes valiosos que pueden beneficiar la pila de compost. Muchos encurtidos también se hacen con ajo, que también puede disuadir a las plagas y agregar nutrientes valiosos.
Así que la respuesta a la pregunta "¿pueden los encurtidos ir en abono?" es sí, pero con moderación. Una buena pila de compost contendrá una amplia variedad de materiales compostables. Si bien, no recomendaría tirar 10 frascos llenos de pepinillos en una pequeña pila de abono, algunas sobras aquí o allá son perfectamente aceptables.
Cómo compostar encurtidos
Si pone una gran cantidad de pepinillos en el compost, equilibre el pH agregando también cal u otra materia que aumente la alcalinidad. El compost con encurtidos comprados en la tienda también puede beneficiarse al agregar milenrama, que es una planta que puede ayudar a acelerar la descomposición en las pilas de compost. También hay productos comprados en la tienda que puede comprar hechos específicamente para ayudar a descomponer el compost.
Muchas personas que agregan pepinillos al abono recomiendan retirar los pepinillos del jugo de pepinillos y enjuagarlos antes de agregarlos a la pila de abono. Puede reservar este jugo de pepinillos para usarlo como herbicida natural o guardarlo en el refrigerador como remedio para los calambres en las piernas. Otros expertos en compost recomiendan poner los encurtidos, jugo y todo, en una licuadora para hacer un puré antes de agregarlos a la pila de compost para que se descompongan más rápido y se mezclen mejor.
Solo recuerdapara usar una variedad de cosas en su pila de abono y, cuando use elementos muy ácidos, equilibre el pH con alcalino.
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