Cultivo de coles de Bruselas durante el invierno: ¿las coles de Bruselas necesitan protección para el invierno?

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Un miembro de la familia de las coles, las coles de Bruselas se parecen mucho a sus primas. Los brotes se ven como repollos en miniatura salpicados de arriba a abajo de los tallos de 2 a 3 pies (60 a 91 cm) de largo. Las coles de Bruselas son las coles más resistentes y, en algunas regiones, como las áreas del noroeste del Pacífico, cultivar coles de Bruselas durante el invierno es una práctica común. ¿Las coles de Bruselas necesitan protección de invierno o algún otro cuidado especial de invierno? El siguiente artículo contiene información sobre cómo cultivar coles de Bruselas en el invierno y el cuidado invernal de las coles de Bruselas.

Cómo cultivar coles de Bruselas en invierno

Las coles de Bruselas prosperan en temperaturas más frías, por lo que es imperativo sembrarlas y plantarlas en el momento adecuado. Las coles de Bruselas se plantan más tarde que los cultivos de estación cálida, como los pimientos y las calabazas, para la cosecha de finales de otoño a invierno. Según la variedad, las coles de Bruselas tardan de 3 a 6 meses en madurar a partir de la semilla.

Empiece a sembrar en el interior unas 16-20 semanas antes de la última helada en su área. Los trasplantes están listos para el jardín 12-14 semanas antes de la última helada de primavera. Para la cosecha de otoño, las coles de Bruselas se plantan desde finales de mayo hasta principios de julio. Si estás creciendo Bruselasbrota durante el invierno en áreas muy templadas, plante el cultivo a principios de otoño para una cosecha de finales de invierno a principios de primavera.

Según el momento, opte por variedades tempranas como Prince Marvel, Jade Cross y Lunet, que maduran entre 80 y 125 días desde la semilla y están listas para la cosecha en el otoño y principios del invierno. En las áreas occidentales de la zona 8 del USDA, las variedades de maduración tardía son adecuadas para el cultivo de invierno y estarán listas para la cosecha desde diciembre hasta abril. Estos incluyen: Fortress, Stablolite, Widgeon y Red Rubine.

Si bien las coles de Bruselas se pueden sembrar directamente, debido al tiempo y al clima, es más probable que tenga éxito si las siembra en el interior. Los trasplantes deben espaciarse a una distancia de 18 a 25 pulgadas (46 a 64 cm) en hileras a una distancia de 2 a 3 pies (61 a 91 cm) en un área de pleno sol con buen drenaje, suelo fértil y alto contenido de calcio con un pH alrededor de 5,5 a 6,8.

Asegúrese de practicar la rotación de cultivos para minimizar la incidencia de enfermedades. No siembre en la misma área que otros miembros de la col en los tres años anteriores. Debido a que las coles de Bruselas tienen raíces poco profundas y cabezas pesadas en la parte superior, proporcione algún tipo de soporte o sistema de estacas para ellas.

Las coles de Bruselas se alimentan mucho y deben fertilizarse al menos dos veces durante la temporada de crecimiento. La primera vez es cuando se plantan por primera vez. Fertilice con un alimento rico en fósforo. Aplique una segunda dosis de fertilizante rico en nitrógeno varias semanas después. Los alimentos con alto contenido de nitrógeno incluyen emulsión líquida de pescado, harina de sangre o simplemente un fertilizante comercial con alto contenido de nitrógeno.

¿Las coles de Bruselas necesitan invierno?¿Protección?

Como se mencionó, las coles de Bruselas crecen muy bien en áreas del noroeste del Pacífico con sus condiciones climáticas templadas (zona 8 del USDA) y se pueden cultivar en el invierno. En la zona 8 del USDA, se requiere muy poco cuidado de invierno para las coles de Bruselas. Las coles de Bruselas también se pueden cultivar en las zonas USDA 4-7 pero con inviernos más duros, pero el cuidado de las coles de Bruselas en invierno requiere un invernadero. Son una verdura de estación fría y pueden soportar heladas por períodos cortos de tiempo, pero las olas de frío constantes y el entierro en la nieve no darán como resultado brotes de invierno.

En climas más fríos, las plantas de coles de Bruselas se deben sacar del suelo antes de que las temperaturas caigan por debajo de los 10 °F (-12 °C) a fines del otoño. Luego se pueden almacenar en un área fresca y seca con las raíces enterradas en una caja de arena húmeda.

En áreas más templadas, donde las temperaturas rara vez descienden por debajo del punto de congelación durante un período de tiempo prolongado, el cuidado de las coles de Bruselas en invierno requiere poco esfuerzo. Mi vecina aquí en el noroeste del Pacífico simplemente rastrilla todo en su jardín en el otoño y cubre las plantas con las hojas de otoño. Hasta ahora, ha tenido hermosas plantas en pie con coles de Bruselas frescas listas para la cosecha durante las vacaciones de invierno.