¿Puedes cultivar judías en otoño? Cómo cultivar judías verdes en otoño

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Si te encantan las judías verdes como a mí, pero tu cosecha está menguando a medida que pasa el verano, es posible que estés pensando en cultivar judías verdes en otoño.

¿Se pueden cultivar frijoles en otoño?

Sí, ¡los cultivos de frijol en otoño son una gran idea! Los frijoles en general son fáciles de cultivar y producen abundantes cosechas. Mucha gente está de acuerdo en que el sabor de una cosecha de judías verdes en otoño supera con creces al de las judías plantadas en primavera. La mayoría de los frijoles, con la excepción de las habas, son sensibles al frío y prosperan cuando las temperaturas están entre 70-80 F. (21-27 C.) y las temperaturas del suelo son de al menos 60 F. (16 C.). Más frío y las semillas se pudrirán.

De los dos tipos de judías verdes, se prefieren las judías arbustivas para plantar en otoño a las judías de poste. Los frijoles arbustivos producen un mayor rendimiento antes de la primera helada mortal y una fecha de maduración más temprana que los frijoles polares. Los frijoles arbustivos necesitan de 60 a 70 días de clima templado para producir. Cuando siembre frijoles en otoño, tenga en cuenta que crecen un poco más lentamente que los frijoles de primavera.

Cómo cultivar frijoles de otoño

Si desea una cosecha constante de frijoles, intente sembrar en lotes pequeños cada 10 días, manteniendo un ojo en el calendario para la primera helada mortal. Seleccione un frijol arbustivo con la fecha de maduración más temprana (o cualquier variedad con "temprano" ensu nombre) como:

• Cosecha tierna
• Contendiente
• Corte superior
• Primeros arbustos italianos

Enmiende el suelo con media pulgada (1,2 cm) de compost o estiércol compostado. Si está plantando frijoles en un área del jardín que no ha tenido frijoles antes, es posible que desee espolvorear las semillas con un polvo de inoculante bacteriano. Riega bien la tierra antes de plantar las semillas. La mayoría de los cultivares de arbustos se deben plantar a una distancia de 3 a 6 pulgadas (7,6 a 15 cm) en hileras a una distancia de 2 a 2 ½ pies (61 a 76 cm).

Información adicional sobre el cultivo de judías verdes en otoño

Si está plantando en la zona de cultivo USDA 8 o superior, agregue una pulgada de mantillo suelto, como paja o corteza, para mantener la tierra fresca y permitir que emerja la plántula de frijol. Si las temperaturas siguen siendo cálidas, riegue regularmente; deje que la tierra se seque entre riegos, pero no permita que se seque por más de un día.

Sus frijoles silvestres germinarán en unos siete días. Vigílelos en busca de signos de plagas y enfermedades. Si el clima se torna frío antes de la cosecha, proteja los frijoles por la noche con una cubierta de hileras de tela tejida, plástico, periódico o sábanas viejas. Recoja los frijoles mientras estén jóvenes y tiernos.