2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Siempre puedes darte cuenta de que la temporada de jardinería está en pleno apogeo cuando recibes preguntas sobre lo que significa cuando el bok choy se dispara, como "¿Por qué tengo una planta de bok choy en flor?" Bolt, o (bolting), es un problema común para los jardineros que quieren cultivar esta sabrosa verdura asiática. Desafortunadamente, no hay una respuesta definitiva sobre cómo prevenir el espigado en bok choy, pero hay cosas que puede hacer para aumentar sus posibilidades de una cosecha exitosa.
Perno de planta de bok choy
El bok choy (Brassica rapa) es una verdura asiática que también se conoce con el nombre de col blanca china o mostaza china. Es un miembro de la familia de la mostaza y, por lo tanto, una verdura de estación fresca que debe cultivarse en primavera u otoño. Es un repollo sin cabeza con hojas de color verde oscuro y tallos de hojas blancas y se cultiva como anual.
En horticultura, en verduras de hojas verdes como el bok choy, la brotación es el crecimiento prematuro de un tallo largo que lleva una cabeza de flor, por lo que el bok choy de floración temprana es una señal segura de que su bok choy está brotando.
Cómo prevenir el empernado en bok choy
Hay varias respuestas a lo que significa cuando el bok choy se hunde y cómo evitarlo. En bok choy, el factor clave es el shock, que puede ser causado por el trasplante, la temperatura y el agua. es una señal tuyala planta está "en pánico" y siente la necesidad de propagarse (hacer semillas) lo más rápido posible.
Primero, elige una variedad que sea lenta de espolvorear, especialmente si vives en un área donde las temperaturas extremas son comunes.
Elija su sitio con cuidado. El bok choy necesita sol, pero a medida que el clima se calienta, el sol durante todo el día hará que aumente la temperatura del suelo de su jardín. Estarás plantando en la primavera antes de que los árboles estén completamente deshojados. Elija un lugar que eventualmente tendrá algo de sombra. De seis a ocho horas de sol directo es todo lo que se necesita. Si los lugares soleados son todo lo que está disponible, puede considerar crear sombra con una lona.
El trasplante puede causar conmoción. Para la siembra de primavera, siembre su semilla directamente en un suelo rico en nitrógeno tan pronto como haya pasado todo el peligro de las heladas. La temperatura ideal para el bok choy es entre 55 y 70 grados F. (13-21 C.). Tenga en cuenta que el perno de la planta de bok choy puede ocurrir cuando las temperaturas nocturnas caen por debajo de los 55 grados F (13 C). Por supuesto, nunca se puede confiar por completo en la madre naturaleza, por lo que una de las respuestas más fáciles para evitar que el bok choy se esparza es cultivarlo en un marco frío donde se tiene más control sobre la temperatura.
Demasiada o muy poca agua también puede hacer que el bok choy se estropee. Su suelo debe drenar bien y sus plantas deben recibir alrededor de una pulgada (2,5 cm) de agua por semana y el suelo debe permanecer húmedo entre riegos.
Las plantaciones sucesivas rara vez son efectivas como una forma de prevenir la brotación del bok choy. Las plantas jóvenes de bok choy florecen tan rápido como las maduras.
Por último, comience a cosechar temprano. no tienes que esperarpara que toda la planta madure para cosechar las hojas exteriores más grandes, y tan pronto como vea signos de que su bok choy se desboca, coseche toda la planta y use las hojas más pequeñas en ensaladas. Según varios excelentes cocineros que conozco, el bok choy en flor no es el desastre que piensan algunos jardineros. Afirman que los tallos de las flores son tiernos y dulces y son una excelente adición para s alteados y ensaladas.
Bok choy es una de las opciones más delicadas para plantar en su jardín, pero las recompensas de una temporada exitosa pueden hacer que todo valga la pena. Aquellos de nosotros que amamos este vegetal asiático difícil de cultivar sabemos lo que significa cuando el bok choy se dispara. Todo lo que significa para nosotros es que siempre hay otra temporada de jardinería en el horizonte y el próximo año lo haremos bien.
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