2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Las zanahorias son un tubérculo con una característica raíz comestible de punta alargada. Las zanahorias deformadas pueden ser causadas por una variedad de problemas y pueden estar bifurcadas, llenas de baches o deformadas. Estas zanahorias suelen ser comestibles, aunque el corazón puede volverse leñoso y ligeramente amargo. De hecho, muchas de las zanahorias pequeñas que compra como bocadillos son simplemente zanahorias deformadas y cortadas.
Cuando encuentra zanahorias bifurcadas y deformadas, puede deberse a la cultura, a los insectos o incluso a una enfermedad. Conozca qué causa estas deformidades en las zanahorias y qué controles fáciles aplicar para vegetales saludables y dulces.
Problemas de zanahoria
Las zanahorias deformadas son antiestéticas y más pequeñas de lo que serían si no tuvieran ningún problema. Si bien la mayoría de los problemas de las zanahorias generalmente están relacionados con insectos perforadores y masticadores, la razón más común por la que puede encontrar zanahorias bifurcadas y deformadas es el cultivo inadecuado. Las zanahorias son fáciles de cultivar y prosperan en muchas zonas durante la temporada de crecimiento. Las plantas necesitan una tierra bien trabajada, con buenas enmiendas orgánicas y abundante agua.
Las zanahorias que se abren camino a través del suelo compacto o rocoso se parten y se deforman. Las zanahorias también pueden atrofiarse o deformarse cuando se plantan demasiado juntas. Asegúrate de consultar la semillapaquete antes de plantar y proporcione el espacio adecuado para el desarrollo de la hortaliza.
¿Qué causa las deformidades en las zanahorias?
La aparición de zanahorias atrofiadas y partidas suele hacer que el jardinero se pregunte qué causa las deformidades en las zanahorias. Las zanahorias deformadas no solo son causadas por un suelo pobre, sino que también pueden deberse a las actividades de los nematodos agalladores o a una enfermedad llamada Phytoplasma aster.
Los nematodos son organismos del suelo casi invisibles con actividad de alimentación que pueden causar la formación de nódulos en las raíces de las plantas. Dado que la zanahoria es la raíz principal de la planta, estos nódulos distorsionan y deforman el vegetal.
Phytoplasma aster es una enfermedad introducida por s altamontes y se encuentra entre la lista de problemas comunes de las zanahorias. La enfermedad puede sobrevivir el invierno en las malas hierbas y luego transferirse a otras plantas hospedantes. Cuando las raíces de la zanahoria desarrollen un exceso de raíces peludas en la raíz principal y el follaje se vuelva amarillo, tire de las plantas. Esta enfermedad se extenderá. Es mejor evitar plantar en esa área durante al menos una temporada a menos que solarice y esterilice el suelo. Controle s altamontes y nematodos con agentes bacterianos naturales, como Bacillus thuringiensis (Bt).
Cómo arreglar una deformidad de zanahoria
Realmente no puedes arreglar una deformidad de zanahoria una vez que ha crecido de esa manera. El mejor ataque es la defensa, lo que significa que debes evitar los problemas de zanahoria antes de que ocurran.
Labra bien la tierra y agrega abundante abono antes de plantar para promover un crecimiento vigoroso y vegetales rectos. Elimine los restos de plantas viejas cada otoño y mantenga las malas hierbas arrancadas para limitar los problemas de fitoplasma.
Las zanahorias deformadas siguen siendo sabrosas y se pueden usar con éxito en sopas y guisos donde su apariencia no cuenta.
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