2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La planta de pimiento jalapeño es miembro de la familia de los pimientos picantes y comparte compañía con otras variedades picantes como el tabasco, la cayena y la cereza. Los jalapeños son el único pimiento al que no se le permite madurar completamente y cambiar de color antes de ser recogido. Cultivar chiles jalapeños no es difícil si proporciona a las plantas buena tierra, mucha luz solar y abundante agua.
Cómo cultivar chiles jalapeños
Los pimientos, incluidos los jalapeños, crecen mejor en suelos arcillosos, bien drenados y con abundante materia orgánica. El pleno sol y las temperaturas cálidas también son importantes cuando se cultivan chiles jalapeños.
Los jalapeños prosperan en condiciones cálidas y necesitan temperaturas entre 65 y 80 F. (18-27 C.) para germinar. La temperatura es crítica y, a menos que sea lo suficientemente cálida, las semillas de pimiento no brotarán y los trasplantes no sobrevivirán. Es mejor esperar al menos dos semanas después de plantar tomates para plantar chiles jalapeños en el jardín. Por el contrario, las plantas de chile jalapeño no producirán una gran cantidad de frutos cuando la temperatura supere los 90 F. (32 C.)
Aunque el cuidado de las plantas de jalapeño no es difícil, las plantas deben mantenerse regadas durante los períodos cálidos y secos. Es mejor evitar que le caiga agua a la fruta; por lo tanto, el riego por goteo es el mejorforma de riego para plantas de jalapeño.
Problemas con la planta de jalapeño
Los jalapeños son plantas de solanáceas como los tomates, las papas y las berenjenas, y son vulnerables a enfermedades y problemas de plagas similares. Mantener las plantas de pimiento bien regadas y el área de su jardín libre de desechos podridos ayudará a reducir al mínimo los problemas de plagas.
Los gusanos cortadores, los áfidos y los escarabajos de las pulgas son plagas comunes de la planta del pimiento. Rocíe las plantas con una gran cantidad de agua para eliminar los áfidos o use un insecticida orgánico, como el aceite de neem. Los gusanos u orugas deben retirarse de las plantas y desecharse. Es una buena idea revisar las plantas diariamente en busca de plagas.
Cosecha de la planta de chile jalapeño
Otro aspecto del cuidado de las plantas de jalapeño implica la cosecha adecuada. Coseche los chiles jalapeños pellizcándolos con cuidado desde el tallo cuando estén firmes y de color sólido antes de que cambien de color.
Reserve los jalapeños para platos que requieran pimientos muy picantes. ¡Puedes secar jalapeños, congelarlos o usarlos en salsas y salsas si te atreves!
Aprender a cultivar chiles jalapeños es una excelente manera de darle un toque extra a tus platos de comida. Además, el cuidado adecuado de sus pimientos ayudará a prevenir futuros problemas con las plantas de jalapeño.
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