Vegetales, hierbas y flores - Cómo mezclar plantas comestibles en el jardín

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

El paisajismo comestible es simplemente una forma de usar verduras, hierbas y flores en el jardín que realizarán múltiples funciones, como alimento, sabor y apariencia ornamental. Echemos un vistazo a cómo mezclar plantas comestibles en el jardín.

Verduras, hierbas y flores

La idea de mezclar cultivos comestibles con plantas ornamentales alguna vez estuvo mal vista. Sin embargo, agrupar vegetales, hierbas y flores es una excelente manera de agregar texturas y colores interesantes al jardín. Mezclar verduras y hierbas con flores genera interés durante todo el año. Muchos jardineros también prefieren mezclar estas plantas para camuflarse y repeler plagas.

Elegir plantas de jardín comestibles

Al agregar plantas ornamentales comestibles a los jardines de flores, tenga en cuenta el aspecto general de cada planta y elija aquellas que se complementen entre sí, así como aquellas que compartan los mismos requisitos de crecimiento. Por ejemplo, algunos disfrutan del sol mientras que otros prefieren la sombra. Algunos son tolerantes a condiciones de sequía, mientras que otros requieren mucha agua. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de que cuando mezcle verduras y hierbas con flores, estén situadas en las mismas camas que las que comparten las mismas condiciones.

Mezclar verduras y hierbas con flores puede aumentar el rendimiento del jardín yproducción. Las flores aumentan la producción de néctar, atrayendo más insectos benéficos que protegen las plantas comestibles y polinizadores que aumentan la producción de flores.

La siembra complementaria también ayuda. Por ejemplo, ciertas verduras, como las cebollas, pueden ayudar a disuadir los ataques de áfidos en plantas como las rosas. Las caléndulas tienen el mismo efecto y funcionan bien con las plantas de tomate, defendiéndose de los caracoles. Otro buen ejemplo podría incluir colocar petunias con frijoles para repeler a los escarabajos de los frijoles.

Paisajismo con vegetales

Aunque existen varios métodos para diseñar jardines con vegetales, aquí hay algunas sugerencias para comenzar:

• Rellene las áreas vacías de los bordes de las flores o parterres con vegetales ornamentales.
• El ruibarbo tiene hermosos tallos de flores de color crema que combinan muy bien con las plantas con flores.
• Una vez que los cultivos de espárragos se hayan desvanecido, su follaje plumoso agregará interés al borde floral.
• Pon un poco de calor en el macizo de flores con pimientos. Los pimientos vienen en una variedad de colores y formas, lo que los convierte en opciones excepcionales para los bordes y parterres de flores. Elija una variedad que complemente las flores o el follaje circundantes.

Paisajismo con hierbas

Muchas hierbas comestibles también funcionan bien mezcladas con flores. Pruebe algunas de las siguientes ideas para paisajismo con hierbas:

• Rellena los espacios vacíos con perejil para añadir interés al follaje.
• La albahaca está disponible en muchas variedades y esta hierba se puede colocar en el jardín como acento en casi cualquier lugar.
• El tomillo, la menta y el orégano se pueden usar como cubiertas vegetalesen el jardín de flores.
• Muchas hierbas tienen flores atractivas y follaje fragante, que se pueden integrar fácilmente en el jardín, como la piña, la salvia, la lavanda y el bálsamo de abeja.

Otras plantas de jardinería comestibles

Los árboles frutales enanos y otros comestibles, como bayas y enredaderas fructíferas, se ven muy bien cuando se plantan con flores. Use árboles frutales enanos para acentos o anclas a los bordes de flores y lechos de islas. Los arbustos fructíferos y florecientes también son un activo del paisajismo comestible y son buenos para agregar estructura. Las plantas comestibles, como las fresas, también pueden ser una cubierta vegetal deliciosa en el jardín de flores.

Para obtener aún más belleza y flores más largas, mezcle algunas flores comestibles con sus vegetales y hierbas. No solo es una excelente manera de ampliar el aspecto del jardín, sino que también aumentará sus rendimientos generales. Después de todo, es un jardín comestible. ¿Por qué no tener lo mejor de ambos?