2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Si le gusta la textura y el sabor del repollo Caraflex y desearía que hubiera más, considere cultivar repollos Murdoc. La variedad de repollo Murdoc tiene las mismas hojas tiernas y el sabor dulce que los cocineros caseros valoran para las recetas de ensalada de repollo, papas fritas y chucrut. La diferencia es el tamaño de las cabezas. En lugar de 1 a 2 libras (0,5-1 kg) de cabezas Caraflex de tamaño pequeño, Murdoc tiene un promedio de 7 a 8 libras (3-4 kg).
Variedad de repollo Murdoc híbrido F1
Murdoc madura en aproximadamente 60 a 80 días, produciendo una cabeza en forma de cono que tiene un sabor más dulce que las variedades de repollo redondo. Las cabezas tienen centros en forma de corazón y las hojas más delgadas le dan una textura sedosa que es perfecta para una variedad de platos de col fresca o ligeramente s alteada.
Además, esta variedad de col es un ingrediente clave en muchas recetas bávaras de weisskraut. Este plato de repollo estofado tiene un sabor agridulce que es más suave y fácil de preparar que las recetas tradicionales de chucrut.
Murdoc se cultiva principalmente para la cosecha de otoño. Cuando esté maduro, las hojas exteriores apretadas comenzarán a doblarse hacia atrás, lo que indica que el repollo está listo para ser recogido. Cuando se cosecha antes de las heladas, Murdoc tiene un excelente potencial de almacenamiento. Este repollo cónico a menudo dura de 30 a 60 días cuando se almacena a una temperatura de 32 grados F. (0C.).
Cultivo de coles Murdoc
Para una cosecha de otoño, comience a sembrar repollo en el interior seis semanas antes de la última helada. Para sembrar directamente en el jardín, plante semillas de Murdoc cuando la temperatura del suelo haya alcanzado un mínimo de 50 grados F (10 C). La temperatura de germinación ideal para las semillas de repollo Murdoc es de 24 °C (75 °F).
Trasplantes delgados o espaciados a 24 pulgadas (61 cm) de distancia. Comprima el suelo firmemente alrededor de los trasplantes y cubra con mantillo para retener los niveles de humedad del suelo y reducir la maleza. Debido a sus raíces poco profundas, las plantas de repollo no toleran el cultivo de cerca para eliminar las malas hierbas.
El cuidado de la col Murdoc es similar a otros tipos de Brassicaceae. Como la mayoría de las coles, Murdoc se alimenta mucho y se beneficia de un fertilizante con alto contenido de nitrógeno al principio de la temporada. Retenga el fertilizante a medida que las cabezas comienzan a madurar para evitar que se partan. Mantener la tierra constantemente húmeda también ayudará a mantener las cabezas de repollo intactas.
La variedad Murdoc alberga los mismos problemas de plagas y enfermedades que la mayoría de los otros cultivares de repollo. Las plagas más comunes incluyen los gusanos de la col, los escarabajos de las pulgas y los gusanos de las raíces. Para reducir las enfermedades, rote los cultivos cada año, use tierra para macetas limpia y limpie el jardín al final de la temporada para evitar que las enfermedades y las plagas pasen el invierno en el suelo.
Las semillas de repollo Murdoc están fácilmente disponibles en los catálogos de semillas en línea y en los minoristas. Tanto las semillas como las plántulas se pueden comprar en los centros de jardinería locales.
Recomendado:
Coles de Bruselas en flor: cómo evitar que las coles de Bruselas se echen a perder
Los atiendes y cuidas con cuidado y, un día, tus coles de bruselas brotan. Es frustrante. Obtenga más información sobre el espigado de las coles de Bruselas aquí
Cultivo de coles de Bruselas durante el invierno: ¿las coles de Bruselas necesitan protección para el invierno?
¿Las coles de Bruselas necesitan protección para el invierno o algún otro cuidado especial para el invierno? El siguiente artículo contiene información sobre cómo cultivar coles de Bruselas en el invierno y el cuidado invernal de las coles de Bruselas. clic aquí para saber más
La mejor manera de podar las coles de Bruselas: consejos sobre cómo podar las plantas de coles de Bruselas
Coles de Bruselas, parece que o las amas o las odias. Si es la primera vez que cultivas las tuyas, es posible que te preguntes cómo podar las plantas de coles de Bruselas o si tienes que podar las coles de Bruselas. Aprende más en este artículo
Problemas con las coles de Bruselas: cómo solucionar problemas comunes en las coles de Bruselas
Las coles de Bruselas se asemejan a pequeños repollos, dispuestos en un tallo vertical rígido. La verdura bastante anticuada tiene una reputación de amarla u odiarla. El jardinero debe tener cuidado con los problemas comunes, y este artículo lo ayudará
Aprenda cómo mantener las babosas alejadas de las coles & Cómo proteger las coles de las babosas
Proteger las coles de las babosas requiere elegir la cubierta adecuada para el suelo y mantener limpia la zona del jardín. Echa un vistazo a cómo deshacerte de las babosas de jardín de tu huerto de coles en el siguiente artículo
