2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
La adición de verduras para ensalada es una excelente manera de extender la cosecha de la huerta. Las verduras, como las espinacas, crecen mejor cuando las temperaturas son frescas. Esto significa que las semillas se plantan más comúnmente para que la planta se pueda cosechar en primavera y/u otoño. De hecho, el clima cálido puede afectar en gran medida el sabor de estas plantas, haciendo que se vuelvan amargas o duras. La exposición prolongada a temperaturas cálidas puede incluso hacer que las plantas se desprendan o comiencen a florecer y producir semillas.
Los amantes de las espinacas que se han perdido la ventana de siembra ideal pueden quedarse con preguntas como "¿Se pueden cultivar espinacas en verano" o "¿Existen variedades de espinacas tolerantes al calor?" Siga leyendo para obtener más información.
¿Se pueden cultivar espinacas en verano?
El éxito en el cultivo de espinacas en verano variará según el clima. Aquellos con temperaturas frescas de verano pueden tener suerte moderada. Productores que intentan cultivar durante los meses más calurosos del año; sin embargo, debe buscar variedades de espinacas de verano.
Estos cultivares pueden estar etiquetados como "perno lento" o espinaca tolerante al calor. Aunque estas etiquetas no garantizan que sus espinacas crezcan en el verano, aumentarán las posibilidades de éxito. También hay que señalar quelas semillas plantadas en un suelo excesivamente cálido pueden exhibir bajas tasas de germinación o no hacerlo por completo.
Variedades populares de espinacas tolerantes al calor
- Bloomsdale Longstanding: una popular variedad de espinaca de polinización libre para cultivar en verano. Tiene un buen rendimiento en el jardín, ya que es conocido por su calidad duradera, incluso cuando las temperaturas comienzan a subir a fines de la primavera y principios del verano.
- Catalina: una variedad híbrida semi-savoy de espinacas conocida por su sabor suave. Esta espinaca tolerante al calor, que crece rápidamente, es ideal para una cosecha rápida en condiciones menos que ideales.
- Indian Summer – Otra espinaca híbrida para crecer en verano, esta variedad es especialmente lenta para florecer. Este cultivar también es apreciado por su resistencia a las enfermedades.
- Oceanside: esta variedad, que demuestra una alta resistencia a la espiga, produce una gran cantidad de verduras tiernas. Se ha demostrado que este cultivar crece hasta mediados del verano en algunas regiones.
Variedades alternativas de espinacas de verano
Si bien hay varias variedades de espinacas tolerantes al calor disponibles, muchos jardineros prefieren explorar el crecimiento de las alternativas de espinacas durante las épocas más calurosas del verano. Estas opciones incluyen plantas como espinaca malabar, espinaca de Nueva Zelanda y orach. Todos tienen un sabor similar y se preparan como las espinacas tradicionales, pero no importan las condiciones más cálidas en el jardín.
Una investigación cuidadosa puede ayudar a los productores a determinar si esta opción sería viable o no en su propio jardín.
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