2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Pocas cosas son tan refrescantes en un caluroso día de verano como la jugosa fruta de la sandía fresca del jardín. La sandía de cosecha propia se puede servir en bolas, rebanadas o trozos recién cortados y se puede agregar a ensaladas de frutas, sorbetes, batidos, granizados, cócteles o remojada en licores. Los platos de melón de verano pueden deleitar la vista, así como nuestras papilas gustativas, cuando se utilizan variedades diferentes y coloridas.
Las sandías amarillas se pueden usar con o como sustituto de las sandías rosadas y rojas, para divertidas golosinas de verano o cócteles. Este verano, si tiene ganas de aventurarse en el jardín y la cocina, puede disfrutar cultivando una planta de sandía Yellow Crimson, o incluso dos.
Información de la sandía carmesí amarilla
Las sandías amarillas no son una nueva moda híbrida de ninguna manera. De hecho, las variedades de sandía con pulpa blanca o amarilla han existido por más tiempo que las sandías de pulpa rosada o roja. Se cree que las sandías amarillas se originaron en Sudáfrica, pero se han cultivado tan ampliamente durante tanto tiempo que se desconoce su área de distribución nativa exacta. Hoy en día, la variedad más común de sandía amarilla es la planta reliquia Yellow Crimson.
La sandía Yellow Crimson se parece mucho a lapopular variedad roja, sandía Crimson Sweet. Yellow Crimson produce frutos medianos a grandes de 20 libras (9 kg) con una cáscara dura, de color verde oscuro, rayada y una pulpa amarilla dulce y jugosa en el interior. Las semillas son grandes y negras. Las plantas de sandía Yellow Crimson crecen solo entre 6 y 12 pulgadas (15-31 cm) de altura, pero se extienden entre 5 y 6 pies (1,5-2 m).
Cómo cultivar sandía amarilla carmesí
Cuando cultive una sandía Yellow Crimson, plántela en un buen suelo de jardín en un sitio con pleno sol. Las sandías y otros melones pueden ser susceptibles a muchos problemas de hongos cuando se encuentran en suelos con mal drenaje o luz solar inadecuada.
Plante semillas o plantas jóvenes de sandía en montículos que estén separados entre 60 y 70 pulgadas (153-178 cm), con solo dos o tres plantas por montículo. Las semillas de Yellow Crimson madurarán en aproximadamente 80 días, proporcionando una cosecha temprana de sandías frescas de verano.
Al igual que su contraparte, el cuidado de los melones Crimson Sweet, Yellow Crimson es fácil y se dice que las plantas producen altos rendimientos a mediados o finales del verano.
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