2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
El ciruelo armenio es una especie del género Prunus. Sin embargo, la fruta llamada ciruela armenia es en realidad la especie de albaricoque más cultivada. La ciruela armenia (comúnmente llamada “albaricoque”) es la fruta nacional de Armenia y se cultiva allí desde hace siglos. Siga leyendo para conocer más datos sobre la ciruela armenia, incluido el tema "albaricoque frente a ciruela armenia".
¿Qué es una ciruela armenia?
Si lees los datos de la ciruela armenia, descubres algo confuso: que la fruta en realidad se conoce con el nombre común de "albaricoque". Esta especie también se conoce como albaricoque ansu, albaricoque siberiano y albaricoque tibetano.
Los diferentes nombres comunes atestiguan la ambigüedad del origen de esta fruta. Dado que el albaricoque se cultivó extensamente en el mundo prehistórico, su hábitat nativo es incierto. En los tiempos modernos, la mayoría de los árboles que crecen en la naturaleza se han escapado del cultivo. Solo puedes encontrar rodales puros de los árboles en el Tíbet.
¿Es una ciruela armenia un albaricoque?
Entonces, ¿una ciruela armenia es un albaricoque? De hecho, aunque el árbol frutal se encuentra en el subgénero Prunophors dentro del género Prunus junto con el ciruelo, conocemos los frutos como albaricoques.
Dado que las ciruelas y los albaricoques pertenecen al mismo géneroy subgénero, pueden cruzarse. Esto se ha hecho en los últimos tiempos. Muchos dicen que los híbridos produjeron el aprium, el plumcot y el pluot, frutos más finos que cualquiera de los padres.
Datos de la ciruela armenia
Las ciruelas armenias, mejor conocidas como albaricoques, crecen en árboles pequeños que generalmente se mantienen por debajo de los 3,5 m (12 pies) de altura cuando se cultivan. Sus ramas se extienden en amplios pabellones.
Las flores de albaricoque se parecen mucho a las flores de las frutas de hueso como el melocotón, la ciruela y la cereza. Las flores son blancas y crecen en racimos. Los ciruelos armenios son autofructíferos y no requieren un polinizador. Son polinizados en gran parte por las abejas melíferas.
Los albaricoqueros no producen cantidades sustanciales de fruta hasta tres o cinco años después de la siembra. El fruto de los ciruelos armenios son drupas, de aproximadamente 1,5 a 2,5 pulgadas (4-6 cm) de ancho. Son de color amarillo con un rubor rojo y tienen un hoyo liso. La pulpa es mayormente anaranjada.
Según datos de la ciruela armenia, los frutos tardan entre tres y seis meses en desarrollarse, pero la cosecha principal tiene lugar entre el 1 de mayo y el 15 de julio en lugares como California.
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