2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Las plantas silvestres que funcionan como alimento para usted y los animales pueden cambiar su noción de la clasificación "hierba". Las plantas de coquillo amarillo (Cyperus esculentus) también se llaman almendras de tierra debido al sabor similar del tubérculo. Si bien aún no se encuentra en los menús de los restaurantes locales, esta hierba también está relacionada con el papiro egipcio, una de las primeras fuentes de papel. Si tiene curiosidad acerca de esas malas hierbas perennes puntiagudas en su jardín, lea más información sobre coquillo amarillo. Es posible que tengas una gema interesante creciendo en tu jardín.
¿Qué es la juncia amarilla?
Para muchos jardineros y cultivadores profesionales, el coquillo amarillo no solo es una planta molesta sino una amenaza. Si bien es cierto que la planta puede propagarse como un reguero de pólvora, el manejo del coquillo amarillo es solo una cuestión de reconocer la planta y luego aplicar algunos productos orgánicos suaves que son efectivos si se usan de manera constante y en el momento adecuado del año. El cultivo y la eliminación manuales también son útiles para el control del coquillo amarillo en áreas con poca población.
El coquillo amarillo se parece un poco al césped, pero en realidad pertenece a la familia de las juncias. Tiene un tallo central triangular del que irradian hojas gruesas. El tallo es hueco, erecto y lampiño. La plantaproduce tubérculos o nuez debajo del suelo por separado, a diferencia de su primo, el coquillo morado, que produce cadenas de nuez.
Las espiguillas de color marrón claro aparecen en verano y desarrollan semillas diminutas con forma de pelota de fútbol. Esta es una planta que prefiere condiciones húmedas y puede ser un problema en campos demasiado regados, zanjas y a lo largo de cursos de agua. Las plantas de coquillo amarillo son más frecuentes en condiciones de pleno sol.
Información divertida de nuez amarilla
Cuando se preparan adecuadamente, los tubérculos de coquillo amarillo tienen una suavidad de almendra a nuez de Brasil. Estos tubérculos alguna vez fueron tostados y molidos para hacer una bebida similar al cacao y canela. Con este fin, todavía se cultiva en la región hispano-mediterránea. El sabor dulce y a nuez de los tubérculos también los hace maravillosos en postres y otros platos. También se machacaban hasta formar una pasta como sustituto del mazapán en las regiones pobres.
Estos sabrosos tubérculos se propagan bajo tierra a través de los rizomas y pueden establecerse fácilmente a partir de unos pocos tubérculos que hacen autostop en equipos agrícolas, herramientas o incluso en su ropa. Así que si no estás pensando en hacer tu propia horchata de chufa (una bebida popular), es imprescindible que gestiones el coquillo amarillo en tu jardín.
Control de nuez amarilla
Como la mayoría de las malas hierbas, las opciones de control varían. Hay muchas fórmulas químicas recomendadas en la información de coquillo amarillo en línea y en publicaciones de jardinería. Muchos de estos son potencialmente tóxicos y pueden afectar su paisaje a largo plazo. Los métodos orgánicos incluyen la extracción manual, pero debe obtener todas las nueces adheridas o la planta simplemente comenzará de nuevo la próxima primavera.
Corregir los problemas de drenaje y establecer un césped saludable puede prevenir gran parte de la invasión de estas pequeñas plantas. El vinagre de grado hortícola es un herbicida seguro para coquillo. Asegúrese de obtener un grado hortícola, ya que las variedades compradas en la tienda no son lo suficientemente ácidas. Un nuevo producto, la melaza hortícola, parece tener el impulso orgánico necesario para eliminar los pastos de nuez. Como con cualquier producto, siga los métodos de uso y aplicación recomendados.
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