Verduras para ensalada cultivadas en contenedores: consejos sobre cómo cultivar una ensalada en una maceta

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Nunca más tendrás una excusa para no comer una ensalada verde fresca si cultivas una ensalada en una maceta. Es súper fácil, rápido y económico. Además, cultivar verduras en contenedores le permite seleccionar los tipos de verduras que prefiera en lugar de conformarse con una de esas mezclas de supermercado. Las verduras para ensalada cultivadas en contenedores también son menos costosas que comprar esas verduras para bebés de boutique. Un jardín de ensaladeras es realmente un ganar/ganar. Sigue leyendo para descubrir cómo cultivar verduras en una maceta.

Beneficios de un jardín de ensaladeras

Aunque la selección de los supermercados se expande todo el tiempo, por lo general solo hay un puñado de verduras disponibles en las tiendas de comestibles. Eso es solo la punta del iceberg. Hay muchas más verduras para elegir y muchas de ellas son más coloridas (es decir, no solo más sabrosas sino más nutritivas que las verduras compradas en la tienda).

Además, es fácil cultivar sus propios microvegetales a una fracción del costo. Las verduras también se pueden cosechar simplemente arrancando las hojas en lugar de toda la planta. Eso significa que tiene un suministro continuo de verduras frescas cuando cultiva verduras en contenedores. Debería poder disfrutar de 3-4 cosechas de cada planta, pero también puedeplanta de sucesión para que, en unas pocas semanas, tenga otra planta completamente nueva para cosechar.

Además, al crecer en macetas, las verduras son menos susceptibles de ser devoradas por plagas o afectadas por enfermedades transmitidas por el suelo.

Las verduras para ensalada cultivadas en contenedores no requieren mucho espacio ni mucho esfuerzo. Y, con un retorno rápido, la mayoría de las lechugas maduran desde la siembra en unas tres semanas. Esto también lo convierte en el proyecto divertido y educativo perfecto para trabajar con sus hijos menos pacientes.

Cómo cultivar verduras en una maceta

La lechuga es una de las verduras más antiguas, desarrollada a partir de la lechuga espinosa, que como su nombre sugiere, era un verde poco deseable. Al eliminar los rasgos menos deseables, como las espinas, se creó una lechuga más comestible.

Hoy en día, hay cientos de diferentes cultivares de verduras para elegir y, junto con las lechugas, es posible que desee cultivar otras verduras como espinacas, hojas de remolacha, col rizada o acelgas. También puede incluir algunas flores o hierbas comestibles para agregar dinamismo a sus ensaladas. Tenga en cuenta que no todas las plantas enumeradas aquí tienen requisitos de crecimiento similares. Por ejemplo, las hierbas suelen ser plantas tolerantes a la sequía y de bajo mantenimiento. No se incluirían con sus delicados vegetales, pero podrían cultivarse en contenedores junto con el jardín de ensaladeras.

Para cultivar ensalada en una maceta, seleccione una bandeja, maceta o jardinera que tenga al menos 18 pulgadas (43 cm) de ancho y 6-12 pulgadas (15-30 cm) de profundidad. Asegúrese de que el recipiente tenga orificios de drenaje adecuados en el fondo.

Elige tus verduras. Además de esosmencionados anteriormente, algunos de los muchos tipos incluyen:

• Rúcula
• Berro
• Escarola
• Escarola
• Maché
• Mizuna
• Tatsoi

Del mismo modo, puede optar por plantar una mezcla de "mesclun", que normalmente incluye rúcula, lechuga, perifollo y escarola.

Llene el recipiente con tierra para macetas de buena calidad prehumedecida o una de su propia creación. Siembre las semillas densamente con ½ pulgada (1 cm) entre semillas. Mantenga la maceta húmeda durante la germinación y posteriormente. Adelgace las plantas cuando tengan unas pocas pulgadas (8 cm) de altura con unas tijeras. Luego, puede agregar los raleos a una ensalada como microvegetales.

Cuando las plantas miden 4-6 pulgadas (10-15 cm) de alto, fertilícelas con un fertilizante soluble a la mitad de su concentración. Las plantas se pueden cosechar después de unas pocas semanas cortando solo las hojas que desee.