2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Verbena es una planta pequeña y resistente que prospera en condiciones de calor intenso, luz solar directa y casi cualquier tipo de suelo bien drenado. De hecho, a verbena no le gusta que la mimen y prefiere que la dejen sola. Una vez que haya cultivado una cosecha de esta increíble hierba, ¿cuáles son los usos de la verbena? Siga leyendo para obtener más información sobre las muchas formas de usar la verbena.
Usos de la verbena a base de hierbas
Ha habido muchas maneras de usar las plantas de verbena, la mayoría de las veces variedades de verbena o de verbena de limón. Las damas victorianas valoraban el aroma refrescante de la verbena de limón, a menudo metiendo una ramita en un pañuelo o frotando una hoja en la nuca, pero ¿qué pasa con la verbena en la cocina y la verbena como medicina?
Uso de la verbena como medicina
Verbena puede contener poderosos compuestos antiinflamatorios, y las partes aéreas de las plantas de verbena se han utilizado para tratar una serie de afecciones y dolencias. Por ejemplo, la planta puede aliviar el dolor asociado con la artritis o la gota. Además, muchas personas usan verbena para tratar moretones, quemaduras, picazón y otras afecciones de la piel.
Verbena puede aliviar los síntomas del resfriado común y los problemas de las vías respiratorias superiores. Hacer gárgaras de verbena puede aliviar el dolorgarganta. La verbena a veces se usa para tratar problemas de sinusitis, a menudo en combinación con otras hierbas.
Algunas personas piensan que la verbena puede ser un tratamiento eficaz para problemas renales y hepáticos, trastornos del tracto urinario, enfermedad de la vesícula biliar y problemas digestivos, como estreñimiento, diarrea y gases. Aunque no se ha demostrado, a veces se piensa que la verbena es un tratamiento eficaz para la depresión y la ansiedad.
Nota: No use verbena (ni ninguna otra hierba) sin consultar su problema de salud con un médico u otro proveedor de atención médica.
Cómo usar verbena en la cocina
Hay muchos tipos de verbena, y aunque muchos son atractivos, el sabor es amargo y desagradable. Sin embargo, la verbena de limón proporciona un aroma cítrico y un sabor a limón a una larga lista de platos. Por esta razón, usar verbena de limón en la cocina es una práctica común.
Ten en cuenta que el sabor es bastante intenso, así que usa un toque ligero al agregar hojas de hierba luisa a tus platos culinarios, como:
- Té
- Cócteles
- Tartas y otros postres afrutados
- Helado
- Salsas
- Crema batida
- Peras o melocotones escalfados
- Vinagreta
- Ensaladas de frutas
- Confituras y jaleas
- Mantequilla con sabor
- Tortas, galletas o muffins
- Pescado
- Cerdo o ternera
- Platos de ave
Descargo de responsabilidad: El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinalesfines u otros, consulte a un médico o a un médico herbolario para que le aconseje.
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