2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Donde vivo en el noroeste del Pacífico, tenemos acceso a una gran cantidad de mercados asiáticos y no hay nada más divertido que andar investigando cada paquete, fruta y verdura. Hay tantos que no son familiares, pero eso es lo divertido. Tome la fruta de lichi, por ejemplo. ¿Qué es la fruta de lichi, preguntas? ¿Cómo se cultiva el lichi? Continúe leyendo para responder a esas preguntas y aprenda sobre el cultivo de árboles de lichi y la cosecha de frutos de lichi.
¿Qué es la fruta de lichi?
La fruta del lichi es una rareza en los Estados Unidos, probablemente porque no se cultiva comercialmente en el continente con la excepción de pequeñas granjas en Florida. Debido a esto, no es de extrañar que estés preguntando qué es la fruta del lichi. Si bien no se encuentra comúnmente aquí, el lichi ha sido apreciado durante siglos por los chinos que lo pasaron a Birmania a fines del siglo XVII, quien a su vez lo trajo a la India.
El árbol en sí, Litchi chinensis, es un árbol de hoja perenne subtropical grande y longevo que da frutos de mayo a agosto en Hawái. Los árboles de lichi, los más notables de la familia de las sapindaceae, florecen desde finales del invierno hasta principios de la primavera.
Los frutos resultantes son en realidad drupas, que nacen en racimos de 3 a 50 frutos. losel fruto es de redondo a ovalado y de 1 a 1,5 pulgadas (25 a 38 mm) de ancho y de color rosado a rojo con una textura rugosa. Una vez pelada, el interior de la fruta es blanquecino, semitransparente y jugoso. Cada drupa contiene una semilla brillante de color marrón oscuro.
Cómo cultivar árboles de lichi
Dado que el árbol es subtropical, solo se puede cultivar en las zonas USDA 10-11. Un hermoso ejemplar de árbol con sus hojas brillantes y frutos atractivos, el lichi prospera en suelos profundos, fértiles y con buen drenaje. Prefieren un suelo ácido de pH 5.0-5.5.
Cuando cultive árboles de lichi, asegúrese de plantarlos en un área protegida. Su densa copa puede ser atrapada por el viento, causando que los árboles se caigan. El árbol puede alcanzar los 30-40 pies (9-12 m.) de altura.
Los cultivares recomendados para la producción de frutas incluyen:
- Brewer
- Mauricio
- Acantilado dulce
- Sesiones Kate
- Origen de Kwai Mi
Cosecha de la fruta del lichi
Los árboles de lichi comienzan a producir frutos en 3-5 años. Para cosechar la fruta, deja que se ponga roja. La fruta que se toma cuando está verde no madurará más. Retire la fruta del árbol cortándola de la rama justo encima de la panícula que da la fruta.
Una vez cosechada, la fruta se puede almacenar en el refrigerador en una bolsa de plástico hasta por 2 semanas. Se puede comer fresco, seco o enlatado.
Cuidado del árbol de lichi
Como se mencionó, los árboles de lichi deben protegerse del viento. La poda adecuada también mitigará el daño causado por el viento. Si bien los árboles tolerarán suelos ligeramente empapados de agua e inundaciones ligeras durante períodos breves,el agua estancada es un no-no.
Regar el árbol regularmente y fertilizar dos veces al año con un fertilizante orgánico. Aparte del mantenimiento menor, el cuidado del árbol de lichi es bastante mínimo y lo recompensará con años de belleza y frutas suculentas.
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