Variedades de ajo para la zona 7: consejos para cultivar plantas de ajo en la zona 7

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Si eres un amante del ajo, entonces el nombre menos que halagador "la rosa apestosa" puede ser bastante apropiado. Una vez plantado, el ajo es fácil de cultivar y, según el tipo, prospera en las zonas USDA 4 o incluso en la zona 3. Esto significa que cultivar plantas de ajo en la zona 7 no debería ser un problema para los devotos del ajo en esa región. Siga leyendo para saber cuándo plantar ajo en la zona 7 y las variedades de ajo adecuadas para la zona 7.

Acerca de la siembra de ajo en la Zona 7

El ajo viene en dos tipos básicos: cuello blando y cuello duro.

Ajo de cuello blando no produce un pedúnculo floral, sino que forma capas de dientes alrededor de un núcleo central blando y tiene la vida útil más larga. El ajo de cuello blando es el tipo más común que se encuentra en el supermercado y también es el tipo que se cultiva si desea hacer trenzas de ajo.

La mayoría de las variedades de ajo de cuello blando son adecuadas para áreas de inviernos templados, pero Inchelium Red, Red Toch, New York White Neck e Idaho Silverskin son adecuadas para las variedades de ajo de la zona 7 y, de hecho, prosperarán en la zona 4 o incluso 3 si se protege durante los meses de invierno. Evite plantar los tipos criollos de cuello blando, ya que no son resistentes al invierno y no se almacenanpor cualquier período de tiempo. Estos incluyen Early, Louisiana y White Mexican.

Ajo de cuello duro tiene un tallo floral duro alrededor del cual se amontonan menos dientes pero más grandes. Más resistente que muchos de los ajos de cuello blando, es una excelente opción para la zona 6 y las regiones más frías. El ajo de cuello duro se divide en tres tipos principales: raya morada, rocambole y porcelana.

German Extra Hardy, Chesnok Red, Music y Spanish Roja son buenas opciones de plantas de ajo de cuello duro para cultivar en la zona 7.

Cuándo plantar ajo en la Zona 7

Una regla general para plantar ajo en la zona 7 del USDA es tenerlo en el suelo antes del 15 de octubre. Dicho esto, dependiendo de si reside en la zona 7a o 7b, el momento puede cambiar un par de semanas. Por ejemplo, los jardineros que residen en el oeste de Carolina del Norte pueden sembrar a mediados de septiembre, mientras que los del este de Carolina del Norte pueden tener hasta noviembre para sembrar ajo. La idea es que los clavos deben plantarse lo suficientemente temprano para que desarrollen un gran sistema de raíces antes de que llegue el invierno.

La mayoría de los tipos de ajo necesitan un período de frío de alrededor de dos meses a 0-10 °C (32-50 °F) para fomentar la formación de bulbos. Por lo tanto, el ajo generalmente se planta en otoño. Si ha perdido la oportunidad en el otoño, puede plantar ajo en la primavera, pero por lo general no tendrá bulbos muy grandes. Para engañar al ajo, guarde los dientes en un área fría, como el refrigerador, a menos de 40 F (4 C) durante un par de semanas antes de plantarlos en la primavera.

Cómo cultivar ajo en la Zona 7

Separe los bulbos en dientes individuales justo antespara plantar Coloque los clavos con la punta hacia arriba a una profundidad de 1 a 2 pulgadas (2,5 a 5 cm) y a una distancia de 2 a 6 pulgadas (5 a 15 cm) en la fila. Asegúrate de plantar los dientes lo suficientemente profundo. Los clavos que se plantan demasiado superficialmente tienen más probabilidades de sufrir daños por el invierno.

Plante los clavos aproximadamente una o dos semanas después de la primera helada mortal hasta aproximadamente 6 semanas antes de que el suelo se congele. Esto podría ser tan pronto como septiembre o tan tarde como la primera parte de diciembre. Cubra la cama de ajo con paja, agujas de pino o heno una vez que el suelo comience a congelarse. En áreas más frías, cubra con una capa de aproximadamente 4-6 pulgadas (10-15 cm) para proteger los bulbos, menos en áreas más templadas.

Cuando las temperaturas sean cálidas en la primavera, retire el mantillo de las plantas y cúbralas con un fertilizante con alto contenido de nitrógeno. Mantenga la cama regada y desmalezada. Pode los tallos de las flores si corresponde, ya que parece que canalizan la energía de la planta hacia la producción de bulbos.

Cuando las plantas comiencen a amarillear, reduzca el riego para que los bulbos se sequen un poco y se almacenen mejor. Coseche su ajo cuando alrededor de ¾ de las hojas estén amarillas. Descárguelos con cuidado con un tenedor de jardín. Permita que los bulbos se sequen durante 2 a 3 semanas en un área cálida y aireada, fuera de la luz solar directa. Una vez que se hayan curado, corte todo menos una pulgada (2,5 cm) de las puntas secas, cepille la tierra suelta y recorte las raíces. Guarde los bulbos en un área fresca y seca de 40-60 grados F. (4-16 C.).