2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Cultivar ajo italiano tardío es una excelente manera de disfrutar de una sabrosa variedad de ajo y al mismo tiempo extender su cosecha. En comparación con otras variedades de ajo, esta está lista más tarde en la primavera o el verano, por lo que puede obtener más ajo durante un período de tiempo más prolongado si lo agrega a otros tipos en el jardín. Con algo de información básica sobre el italiano tardío, le resultará fácil crecer.
¿Qué es el ajo tardío italiano?
El ajo tardío italiano es una variedad de cuello blando. Esto significa que no tiene el tallo floral resistente de los ajos de cuello duro que debe eliminarse para estimular el desarrollo del bulbo. Los Softneck también producen más dientes por bulbo.
El sabor de Italian Late es fuerte pero no demasiado picante en comparación con otras variedades. El sabor es rico y perdura en el paladar. El aroma de este ajo es muy picante. Al igual que otros tipos de ajo, el sabor puede variar según el año según las condiciones de cultivo.
Una propiedad deseable del ajo italiano tardío es que los bulbos se almacenan bien. Como tipo de cuello blando, puede trenzar los tallos y colgar los bulbos para que se sequen. Una vez secos, se almacenarán la mayor parte del invierno, hasta seis meses.
Cómo cultivar ajo tardío italiano
Italiano Tardíolas plantas de ajo no son quisquillosas. En comparación con algunos tipos similares de ajo, estos crecerán en una variedad de climas y tipos de suelo. Plante el ajo en un lugar soleado con suelo fértil, mezcle en compost si es necesario. Asegúrese de que el área drene bien y evite el agua estancada.
Planta Italiana tarde al aire libre unas seis a ocho semanas antes de que el suelo se congele en el otoño. En climas más cálidos, puede plantarlo hasta principios de la primavera. Riega el ajo regularmente en la primavera y reduce la velocidad a medida que se acerca el momento de la cosecha.
En la mayoría de las áreas, los bulbos estarán listos para cosechar a mediados del verano. Busque hojas inferiores secas y marrones con algunas de las hojas superiores aún verdes como señal de que los bulbos están listos.
No deberías tener demasiados problemas o plagas con tus plantas de ajo italiano tardío. El problema más probable es el exceso de agua y el agua estancada, lo que puede hacer que las raíces se pudran.
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