2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
El colirrábano es un vegetal raro. Una brassica, es un pariente muy cercano de cultivos más conocidos como el repollo y el brócoli. Sin embargo, a diferencia de cualquiera de sus primos, el colinabo es conocido por su tallo hinchado en forma de globo que se forma justo por encima del suelo. Puede alcanzar el tamaño de una pelota de béisbol y se parece mucho a un tubérculo, lo que le valió el nombre de "nabo de tallo". Aunque las hojas y el resto de los tallos son comestibles, es esta esfera hinchada la que más se come, tanto cruda como cocida.
Kohlrabi es popular en toda Europa, aunque se ve con menos frecuencia en los países de habla inglesa. Eso no debería disuadirte de cultivar esta interesante y sabrosa verdura. Siga leyendo para obtener más información sobre el cultivo de colinabo en el jardín y el espaciado de las plantas de colinabo.
Espacio entre plantas para colinabo
El colirrábano es una planta de clima fresco que crece bien en primavera y aún mejor en otoño. Florecerá si las temperaturas caen por debajo de los 45 F. (7 C.), pero se volverá leñosa y dura si se mantienen por encima de los 75 F. (23 C.). Esto hace que la ventana para cultivarlos sea bastante pequeña en muchos climas, especialmente si se tiene en cuenta que el colinabo tarda unos 60 días en madurar.
En primavera, las semillasse debe sembrar de 1 a 2 semanas antes de la última helada promedio. Siembre las semillas en una fila a una profundidad de media pulgada (1,25 cm). ¿Cuál es una buena distancia para el espaciado entre semillas de colinabo? El espacio entre las semillas de colirrábano debe ser uno cada 2 pulgadas (5 cm). El espacio entre hileras de colirrábano debe ser de aproximadamente 1 pie (30 cm) de distancia.
Una vez que las plántulas hayan brotado y tengan un par de hojas verdaderas, adelántelas a 5 o 6 pulgadas (12,5-15 cm) de distancia. Si eres cuidadoso, puedes mover tus plántulas diluidas a otro lugar y probablemente seguirán creciendo.
Si desea aprovechar el clima fresco de la primavera, plante sus semillas de colinabo en el interior unas semanas antes de la última helada. Transplántalas al aire libre aproximadamente una semana antes de la última helada. El espacio entre plantas para los trasplantes de colinabo debe ser uno cada 5 o 6 pulgadas (12,5-15 cm). No hay necesidad de adelgazar los trasplantes.
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