2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2025-01-22 15:31
La pata de ganso de hoja de ortiga (Chenopodium murale) es una maleza anual estrechamente relacionada con las acelgas y las espinacas. Invade céspedes y jardines a lo largo de los EE. UU. y, si se lo deja solo, puede tomar el control. Obtenga más información sobre la identificación y el control de la pata de ganso de ortiga en este artículo.
Identificación de pie de ganso de hoja de ortiga
Puedes reconocer las malas hierbas de ortiga por sus hojas más o menos triangulares o en forma de lanceta y los densos racimos de semillas en las puntas de los tallos. Las hojas brillantes, de color verde oscuro, tienen bordes dentados y desprenden un fuerte olor cuando las aplastas. Estas plantas crecen hasta tres pies (0,9 m) de altura.
Controlar la pata de ganso de ortiga en el césped es cuestión de practicar un buen cuidado del césped. Riegue regularmente y siga un buen programa de fertilización para su región y tipo de césped. Un césped fuerte y saludable puede desplazar a la maleza. Corta el césped con frecuencia para que la pata de ganso nunca madure lo suficiente como para producir semillas. Como es anual, se extinguirá si no se permite que eche semillas.
Cómo deshacerse de la pata de ganso ortiga en los jardines
Controlar la pata de ganso de hoja de ortiga en el jardín es un poco más desafiante. Aunque es de hoja anchaherbicida matará la maleza, también matará las plantas de su jardín. El único método fiable para eliminar la mala hierba del jardín y dejar las plantas intactas es arrancar la mala hierba.
Cuando tire, trate de sacar la mayor cantidad posible de raíces. Si deja que las plantas crezcan demasiado antes de arrancarlas, las raíces se extenderán y se enredarán con las raíces de otras plantas en el jardín. Una azada afilada puede ayudarlo con su programa de control de malezas de ortiga.
¿Es comestible la pata de ganso de hoja de ortiga?
¡Sí, lo es! Comido fresco, tiene un sabor que se asemeja a la lechuga. Puedes cocinarlo como lo harías con espinacas o acelgas para obtener un vegetal único con un sabor agradable. Las semillas saben mucho a quinua, pero tendrías que tener muchas plantas para obtener suficientes semillas para cocinar.
S altear la pata de ganso en mantequilla, agregando un poco de ajo picado o cebolla, si se desea. Experimenta con algunas de tus hierbas favoritas o disfrútalo solo. También puedes agregar algunas hojas a tu sopa favorita.
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