2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Puede que no lo sepas, pero si alguna vez has comido batatas, has comido ñame. Las batatas se llaman ñames en el sur y son una variedad de naranja cultivada (en su mayor parte). Las plantas compañeras de ñame deben compartir las mismas condiciones de crecimiento que el tubérculo y tener la capacidad de repeler ciertas plagas. Cuando está comenzando sus tubérculos es el mejor momento para decidir qué plantar junto a los ñames. Si bien muchas hierbas son beneficiosas para los ñames y se pueden comenzar desde el principio o sembrar más tarde, si las planta al mismo tiempo, su ayuda está disponible desde el principio de la vida de la planta de ñame para ayudar a repeler ciertas plagas dañinas de las plántulas.
Qué plantar junto a los ñames
Los ñames dorados son originarios de América del Sur y se cultivan desde hace más de 5 000 años. Estos tubérculos fáciles de cultivar prefieren las zonas 9 a 12 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Los ñames pueden ser blancos, morados, marrones, rojizos o la clásica variedad de pulpa naranja dulce que se cultiva en las regiones del sur de los Estados Unidos.
Las plantas que crecen bien con el ñame pueden ser aquellas que también pertenecen a la familia de las glorias matutinas, las que disuaden a las plagas o simplemente aquellas que complementan el atractivo follaje y las flores violetas estrelladas de las batatas.
Cuandoideando un plan de plantación de cultivos, no olvide la importancia de la rotación de cultivos. Muchas plagas de plantas que son específicas de un determinado cultivo pasarán el invierno en el suelo y se rechazarán y se levantarán como Lázaro en primavera para plagar sus plantas. La rotación ayuda a reducir la incidencia de plagas al mover los alimentos favoritos de esos insectos y reemplazarlos con algo que las plagas no comen.
Una excelente especie de planta que crece bien con el ñame es cualquiera de las legumbres. Estas plantas en realidad mejoran el crecimiento del suelo y de los cultivos porque aprovechan el nitrógeno, un nutriente crucial para el crecimiento de las hojas y la salud de las plantas. Los frijoles o guisantes tipo poste son los mejores porque se pueden entrenar para que se eleven por encima de las batatas.
La siembra complementaria con ñame también debe tener en cuenta el tamaño de la parcela y el tamaño de las plantas. Los ñames se expandirán con un crecimiento similar al de una enredadera, por lo que no se recomienda usar plantas como la calabaza cerca.
Plantas complementarias comunes para el ñame
Los ñames son especies tropicales y subtropicales. Como tales, necesitan pleno sol, humedad constante y suelo rico y suelto. Debido a que la parte comestible de la planta está bajo tierra, los ñames necesitan protección contra las larvas y los insectos que viven en el suelo.
- La ajedrea de verano es una hierba que parece repeler los gorgojos de la batata y también mejora la fertilidad del suelo.
- El eneldo atrae sírfidos y algunas avispas depredadoras, que a su vez comen insectos desfavorables como pulgones y arañas rojas.
- El orégano también es útil para repeler varias especies de plagas.
Las plantas para colocar al borde de un lecho de camote también pueden ser un compañero culinario del ñameplantas que comparten los mismos requisitos de cultivo, como el cilantro y la albahaca.
Cualquier cultivo que pueda crecer verticalmente es una planta compañera ideal para el ñame. Piensa en tomates o pimientos.
Rotación de cultivos con plantas complementarias de ñame
Las papas y las batatas pueden ser difíciles de cosechar en su totalidad. A pesar de que la rotación de cultivos es esencial, es probable que una papa perdida dé lugar a una planta espontánea. Los cultivos rotativos no deben competir con los voluntarios y deben mejorar el suelo.
Las legumbres son una buena opción para volver a enjuagar la tierra, al igual que la alfalfa. Simplemente plantar un cultivo de cobertura para enriquecer el suelo para la próxima temporada es otra opción. El trébol rojo fija nitrógeno y composta en el suelo rápidamente, aflojando la composición.
Elija otros cultivos de raíces o plantas de raíces anchas para rotar en el espacio de plantación, como rábanos, remolachas o maíz. Estos aflojarán aún más el suelo para una futura cosecha de ñame aún mejor.
La siembra complementaria con ñame puede mejorar el suelo, proporcionar opciones de rotación y ayudar a prevenir muchas especies de plagas.
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