Plantas de alféizar de restos de cocina: cómo volver a cultivar verduras en agua

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Plantas de alféizar de restos de cocina: cómo volver a cultivar verduras en agua
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Anonim

Apuesto a que muchos de ustedes han cultivado un hoyo de aguacate. Era solo uno de esos proyectos de clase que todo el mundo parecía hacer. ¿Qué tal cultivar una piña? ¿Qué pasa con las plantas vegetales? Volver a cultivar verduras en agua es una forma rentable y divertida de cultivar tus propias verduras. Por supuesto, algunos de ellos crecen mejor que otros, pero aún así es un buen experimento cultivar plantas de alféizar a partir de restos de cocina. Entonces, ¿cuáles son las mejores plantas para volver a cultivar hortalizas? Siga leyendo para descubrir cómo enraizar vegetales en agua.

Cómo enraizar vegetales en agua

Por lo general, volver a cultivar verduras en agua es tan fácil como tomar una porción de la verdura y suspenderla en un vaso u otro recipiente con agua. La porción necesaria para que las verduras vuelvan a crecer en el agua suele ser un tallo o la parte inferior (extremo de la raíz) del mismo. Por ejemplo, puedes volver a cultivar cilantro y albahaca a partir de una ramita. Simplemente coloque el tallo de cualquiera de las hierbas en agua en un área soleada y cálida y espere unas semanas hasta que vea las raíces. Una vez que tenga un buen sistema de raíces saludable, colóquelo en un recipiente con tierra o vuelva a salir al jardín.

Repasemos el aguacate antes mencionado en caso de que no hayas intentado cultivar uno a partir de semillas. Suspender la semilla de aguacate sobre unrecipiente (los palillos hacen un pequeño cabestrillo para sostener la semilla) y llénelo con suficiente agua para cubrir la parte inferior de la semilla. En aproximadamente un mes y medio, debería tener raíces de aproximadamente 6 pulgadas (15 cm) de largo. Córtelos a 3 pulgadas (7,5 cm) de largo y espere a que salgan las hojas. Cuando aparezcan las hojas, planta la semilla en el suelo.

¿Qué tal la piña mencionada anteriormente? Corta la parte superior de una piña. Come el resto de la piña. Tome la parte superior y suspéndala en un vaso de agua en un área cálida bajo la luz solar directa. Cambia el agua todos los días. Después de una semana más o menos, debería tener raíces y puede plantar su nueva piña. Tenga en cuenta que probablemente tomará al menos tres años hasta que pueda disfrutar de los frutos de su trabajo, pero aún así es divertido.

Entonces, ¿cuáles son algunas de las mejores plantas para volver a crecer a partir de esquejes vegetales?

Vuelva a cultivar verduras en agua

Las plantas que son tubérculos o raíces son fáciles de volver a crecer en el agua. Ejemplos de estos son las papas, las batatas y el jengibre. Corta las papas por la mitad y colócalas sobre agua en el alféizar de una ventana llena de sol. Lo mismo con la raíz de jengibre. Pronto verás que las raíces comienzan a formarse. Cuando las raíces miden 10 cm (4 pulgadas) de largo, plántelas en una maceta con tierra o en el jardín.

La lechuga y el apio vuelven a crecer fácilmente desde sus bases, la parte donde se cortaron las raíces. De todos modos, esto suele ir al compost, entonces, ¿por qué no intentar volver a cultivar este vegetal en agua? Simplemente coloque el extremo de la raíz en el agua, nuevamente en un área soleada. Después de aproximadamente una semana, verá algunas raíces y las hojas nuevas comenzarán a empujar hacia arriba.de la corona del apio. Deje que las raíces crezcan un poco y luego plante la nueva lechuga o apio. El bok choy y el repollo también vuelven a crecer fácilmente en el agua.

La hierba de limón, las cebollas verdes y el ajo se pueden volver a cultivar en agua. Simplemente meta el extremo de la raíz en el agua y espere a que crezcan las raíces.

¿Ves lo fácil que es? No hay excusa para no volver a cultivar hortalizas en agua. Ahorrará mucho en su factura de comestibles con solo un poco de esfuerzo de su parte. Y terminará con muchas hermosas plantas de alféizar de las sobras de la cocina que de otro modo podría haber convertido en abono, desechado o simplemente tirado.

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