2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Los champiñones son un cultivo poco común pero que vale la pena cultivar en su jardín. Algunos hongos no se pueden cultivar y solo se pueden encontrar en la naturaleza, pero muchas variedades son fáciles de cultivar y son una gran adición a su cosecha anual de productos. Cultivar champiñones gorro de vino es muy fácil y gratificante, siempre y cuando les proporciones las condiciones adecuadas. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo cultivar champiñones de copa de vino y cultivo de champiñones de copa de vino.
Cómo cultivar setas copa de vino
El cultivo de champiñones de copa de vino funciona mejor si compra un kit de material inoculado con esporas de champiñones. Comience en la primavera para asegurar una cosecha en algún momento durante la temporada de crecimiento.
Los champiñones gorro de vino (Stropharia rugosoannulata) crecen mejor al aire libre en un lugar soleado. Para crear una cama de hongos elevada, coloque un borde de al menos 10 pulgadas (25,5 cm) de alto hecho de bloques de cemento, ladrillo o madera. Necesita aproximadamente 3 pies cuadrados por libra (0,25 metros cuadrados por 0,5 kg) de material inoculado.
Rellene el espacio interior con 15 a 20,5 cm (6 a 8 pulgadas) de una mezcla de mitad compost y mitad astillas de madera fresca. Extienda su inóculo de esporas sobre el área y cúbralo con 2 pulgadas (5 cm) de compost. Riégala abundantemente y continúapara mantener la zona húmeda.
Cuidado de las tapas de vino
Después de algunas semanas, debería aparecer una capa blanca de hongos sobre el compost. Esto se llama micelio, y es la base de tus hongos. Eventualmente, los tallos de hongos deberían aparecer y abrir sus tapas. Coséchelos cuando sean jóvenes y esté ABSOLUTAMENTE SEGURO de que puede identificarlos como champiñones antes de comerlos.
Es posible que las esporas de otras setas se arraiguen en su lecho de setas, y muchas setas silvestres son venenosas. Consulte una guía de hongos y siempre haga una identificación 100% positiva antes de comer cualquier hongo.
Si dejas que algunas de tus setas sigan creciendo, depositarán sus esporas en tu jardín y el próximo año encontrarás setas en todo tipo de lugares. Depende de ti si quieres o no esto. Al final del verano, cubra su lecho de champiñones con 5 a 10 cm (2 a 4 pulgadas) de astillas de madera fresca; los champiñones deberían regresar en la primavera.
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