2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Los piñones son muy caros cuando los compras en el supermercado, pero no son nuevos. La gente ha estado cosechando piñones durante siglos. Puedes cultivar el tuyo plantando un pino piñonero y cosechando piñones de las piñas. Siga leyendo para obtener más información sobre cuándo y cómo cosechar piñones.
¿De dónde vienen los piñones?
Muchas personas comen piñones pero preguntan: ¿De dónde vienen los piñones? Los piñones provienen de los pinos piñoneros. Estos pinos son originarios de Estados Unidos, aunque otros pinos con piñones comestibles son originarios de Europa y Asia, como el pino piñonero europeo y el pino coreano asiático.
Los piñones son los más pequeños y los más elegantes de todos los frutos secos. El sabor es dulce y sutil. Si tienes un pino piñonero en tu patio trasero, también puedes empezar a cosechar piñones de las piñas.
Cuándo y cómo cosechar piñones
Los piñones maduran a fines del verano o el otoño, y es entonces cuando comienzas a cosechar los piñones. Primero, necesitará pinos con ramas bajas que contengan piñas abiertas y sin abrir.
Las piñas abiertas indican que los piñones están maduros, pero usted no quiere estas piñas cuando se trata de la cosecha de piñones; ya lo han hechosoltaron sus nueces. Lo más probable es que las nueces se las comieran los animales y las aves.
En cambio, cuando cosecha piñones de piñas, quiere recolectar piñas cerradas. Retíralos de las ramas sin mancharte las manos de savia, ya que es difícil de limpiar. Llena la bolsa con conos y llévalos a casa contigo.
Las piñas se construyen con escamas superpuestas y los piñones se encuentran dentro de cada escama. Las escamas se abren cuando se exponen al calor o la sequedad. Si deja su bolsa en un lugar cálido, seco y soleado, los conos soltarán las nueces por sí solos. Esto ahorra tiempo cuando cosecha piñones de piñas.
Espere unos días o incluso una semana y luego agite la bolsa enérgicamente. Las piñas deben estar abiertas y los piñones deben deslizarse fuera de ellas. Recójalos, luego retire las conchas de cada uno con los dedos.
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