Tratamiento del hongo de la mancha de hollín: aprenda sobre la mancha de hollín en las manzanas

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53

Cultivar manzanas se supone que es fácil, especialmente con los muchos cultivares nuevos que requieren muy poco cuidado. Solo necesita regar, alimentar y ver crecer el árbol; no hay trucos para el cultivo de manzanas y, sin embargo, algunos años parece que nada sale bien. Entonces, ¿qué haces si toda tu cosecha se vuelve negra sin razón aparente? Sigue leyendo para descubrirlo.

¿Qué es la mancha de hollín?

El hongo de la mancha de hollín es un problema común en los manzanos con poca circulación de aire o donde la humedad es alta durante la estación fría. El hongo Gloeodes pomigena es responsable de la decoloración oscura y obscena que hace que las manzanas afectadas se vean increíblemente dañadas. Afortunadamente para los productores, la mancha de hollín en las manzanas es solo una enfermedad superficial; puede hacer que sus manzanas sean difíciles de vender en el mercado, pero si las come en casa o las enlata para más tarde, un lavado o pelado a fondo eliminará todos los hongos.

El hongo manchado de hollín requiere temperaturas entre 65 y 80 grados Fahrenheit (18-26 C.) y una humedad relativa de al menos 90 por ciento para iniciar la germinación. En condiciones ideales, una infección puede ocurrir en menos de cinco días, pero generalmente requiere de 20 a 60 días en un huerto. A menudo se utilizan pulverizaciones químicas repetidas para mantener a raya esta enfermedad, perotanto la mancha de hollín como la mancha de mosca, enfermedades fúngicas que tienden a aparecer juntas, se pueden controlar en el huerto familiar con modificaciones ambientales cuidadosas.

Tratamiento de manchas de hollín

Una vez que las manzanas están cubiertas de hongos negros y hollín, no hay mucho que puedas hacer más que limpiar cada fruta con cuidado antes de usarlas. La prevención es mucho más simple de lo que probablemente imaginas. La mancha de hollín aparece cuando las temperaturas se están calentando y la humedad es alta, por lo que eliminar uno de esos factores puede detener esta enfermedad. Por supuesto, no puedes controlar el clima, pero puedes controlar la humedad en la copa de tu árbol. La mancha de hollín en las manzanas es principalmente un problema de los árboles podados, así que ve y poda ese manzano como un loco.

Las manzanas generalmente tienen dos o tres troncos principales, con un centro abierto. Puede parecer contrario a la intuición podar un árbol frutal, pero al final del día, solo puede soportar una cantidad limitada de frutas, sin importar cuántas ramas tenga. Quitar el exceso de ramas no solo aumenta la circulación del aire, evitando la acumulación de humedad, sino que permite que los frutos que quedan crezcan más grandes.

Aclarar las frutas poco después de que comiencen a hincharse es otra manera de ayudar a mantener baja la mancha de hollín. Retire una de cada dos frutas para evitar que las frutas se toquen y creen microclimas donde la mancha de hollín pueda prosperar.