2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Por Krsiti Waterworth
Cada planta en el huerto es un pequeño corazón roto esperando a suceder. Después de todo, los inicias desde las semillas, los nutres a través de sus incómodas etapas de la adolescencia y luego esperas que, como adultos, sean fructíferos y, en algunos casos, incluso se multipliquen. Cuando la enfermedad de la papa podrida rosada aparece en su campo de papas maduras cerca de la cosecha, sus primeros pensamientos pueden ser tratar la podredumbre rosada en las papas, pero lamentablemente, no hay cura una vez que se ha arraigado.
¿Qué es la podredumbre rosada de la patata?
La podredumbre rosada de la papa es una enfermedad de los tubérculos causada por Phytophthora erythroseptica, un hongo muy común que se transmite por el suelo. Las esporas de la podredumbre rosada de la papa pueden permanecer latentes en el suelo durante períodos prolongados, esperando las condiciones adecuadas y un huésped compatible antes de volver a la vida. En suelos húmedos crónicos, la podredumbre rosada de la papa se activa e invade los tubérculos de papa en desarrollo a través del extremo del tallo, las heridas subterráneas y los ojos hinchados.
Una vez que un tubérculo de papa ha contraído la enfermedad de la papa podrida rosada, otros patógenos como Erwinia carotovora pueden invadir, causando el colapso completo del tubérculo en dos semanas. Se cree que la podredumbre rosada también puede pasar de estos tubérculos infectados a sus vecinos no afectados. Los primeros signos de rosaLa podredumbre es un marchitamiento general de la planta hacia el final de la temporada, que comienza desde la base del follaje y avanza hacia arriba, lo que hace que las hojas se marchiten, se pongan amarillas o se sequen.
Si observa que las patatas se marchitan antes de la cosecha, excave alrededor de la base de la planta y compruebe los tubérculos más cercanos a la superficie. Exprima los tubérculos: las papas infectadas tienden a estar algo flojas y, a veces, saldrá un poco de líquido. Retire las papas sospechosas y córtelas por la mitad antes de dejarlas expuestas durante 10 a 20 minutos. El síntoma más diagnóstico de la enfermedad de la pudrición rosada es un color rosa salmón que aparece en la pulpa de la papa cortada después de esta breve exposición al aire. Después de unos 20 minutos, la pulpa comenzará a pudrirse, volviéndose marrón y luego negra.
Control de la patata podrida rosada
Comprender qué causa la podredumbre rosada en las papas puede ayudarlo a prevenirla, pero las papas infectadas no se pueden salvar, así que sáquelas lo antes posible para frenar la propagación del hongo. Comience su próximo cultivo de papas en una cama nueva con excelente drenaje y tenga cuidado de no regar demasiado sus plantas, especialmente durante la formación temprana de tubérculos, cuando la enfermedad de la pudrición rosada de la papa es altamente infecciosa.
Aunque ninguna papa es completamente inmune, cultivares que muestren cierta resistencia al hongo pueden ayudar a controlar la podredumbre rosada. Estudios en la Universidad Estatal de Dakota del Norte han demostrado resistencia a la podredumbre rosada en las papas blancas Atlantic, LaChipper, Pike y FL 1833. Las variedades rojas Red Norland y Nordonna y las rojizas Ranger Russet y Russet Burbank también muestran resistencia.
El control químico escada vez más desaconsejada, ya que el hongo de la podredumbre rosa parece estar desarrollando una resistencia a los fungicidas metalaxil y mefenoxam. Los jardineros domésticos no deben usar estos fungicidas en papas con podredumbre rosada. Un químico llamado Phostrol, un compuesto de múltiples tipos de sodio, potasio y sales de amonio de ácido fosforoso es una opción que se ha mostrado prometedora en estudios de campo, aunque no se entiende completamente cómo funciona.
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