2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
¡Frijoles, gloriosos frijoles! En segundo lugar después del tomate como el cultivo de jardín casero más popular, las semillas de frijol se pueden guardar para el jardín de la siguiente temporada. Originarios del sur de México, Guatemala, Honduras y Costa Rica, los frijoles generalmente se clasifican por su hábito de crecimiento y casi todas las variedades se pueden guardar a través de semillas para uso futuro.
Se puede recuperar cualquier cantidad de semillas de vegetales y frutas de la planta madre para futuras siembras; sin embargo, los tomates, los pimientos, los frijoles y los guisantes son los más simples y no requieren un tratamiento especial antes de almacenarlos. Esto se debe a que las plantas de frijol y similares se autopolinizan. Cuando encuentre plantas con polinización cruzada, debe tener en cuenta que las semillas pueden dar como resultado plantas diferentes a la planta madre.
Las semillas extraídas de pepinos, melones, calabacines y calabazas tienen polinización cruzada por insectos, lo que puede afectar la calidad de las plantas sucesivas que crecen a partir de estas semillas.
Cómo guardar semillas de frijol
La cosecha de vainas de frijol para semillas es fácil. La clave para guardar semillas de frijol es permitir que las vainas maduren en la planta hasta que se sequen y comiencen a dorarse. Las semillas se aflojarán y se pueden escuchar traquetear dentro de la vaina cuando se agitan. Este proceso puede tomar alrededor de un mes después del punto de uncosecha normal para comer.
Una vez que las vainas se han secado en la planta, es cuando se cosechan las semillas de frijol. Retire las vainas de las plantas y déjelas secar adentro durante al menos dos semanas. Después de que hayan pasado las dos semanas posteriores a la cosecha de las vainas de frijol, descascare los frijoles o puede dejar las semillas dentro de las vainas hasta la temporada de siembra.
Almacenamiento de semillas de frijol
Cuando almacene semillas, colóquelas en un frasco de vidrio herméticamente cerrado u otro recipiente. Las diferentes variedades de frijoles pueden almacenarse juntas pero envueltas en paquetes de papel individuales y claramente etiquetadas con su nombre, variedad y fecha de recolección. Sus semillas de frijol deben permanecer frescas y secas, alrededor de 32 a 41 grados F. (0-5 C.). El refrigerador es un lugar perfecto para almacenar semillas de frijol.
Para evitar que las semillas de frijol se enmohezcan debido a que absorben demasiada humedad, se puede agregar un poco de gel de sílice al recipiente. El gel de sílice se usa para secar flores y se puede obtener a granel en una tienda de artículos para manualidades.
La leche en polvo es otra opción para utilizar como desecante. Una o dos cucharadas de leche en polvo envuelta en un trozo de estopilla o tejido seguirán absorbiendo la humedad del recipiente de semillas de frijol durante unos seis meses.
Al guardar semillas de frijol, use variedades de polinización libre en lugar de híbridos. A menudo llamadas "reliquias familiares", las plantas de polinización abierta tienen rasgos transmitidos de la planta madre que tienden a producir frutos similares y producir semillas que dan como resultado plantas similares. Asegúrese de elegir semillas de la planta madre que deriven de las más vigorosas,espécimen de mejor sabor en su jardín.
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