2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Si quieres cultivar algo un poco más exótico en el paisaje, ¿qué te parece cultivar un tomate de árbol tamarillo? ¿Qué son los tomates de árbol? Sigue leyendo para aprender más sobre esta interesante planta y cómo cultivar un árbol de tomate tamarillo.
¿Qué son los tomates de árbol?
El tamarillo de tomate de árbol (Cyphomandra betacea) es una planta menos conocida en muchas regiones, pero es una muy buena adición al paisaje. El nativo de América del Sur es un arbusto de crecimiento pequeño o un árbol semileñoso que alcanza alturas entre 10 y 18 pies (3-5,5 m). Los árboles de tamarillo florecen a principios de la primavera y producen fragantes flores rosadas. Estas flores finalmente darán paso a frutos pequeños, ovalados o en forma de huevo, que recuerdan a los tomates ciruela, de ahí el nombre del árbol del tomate.
Si bien los frutos de los tomates de árbol en crecimiento son comestibles y varían entre los árboles, tienen un sabor mucho más amargo que el tomate promedio. La piel también es más dura, con colores que varían entre las diferentes variedades de amarillo a rojo o incluso púrpura. Las frutas sin madurar también son levemente tóxicas y solo se deben cosechar o comer cuando están completamente maduras (indicado por el color de la variedad).
Cultivo de tomates de árbol
Aprender a cultivar un árbol de tomate tamarillo es fácil con las condiciones adecuadas. Los tomates de árbol crecen mejor en áreas donde las temperaturas se mantienen por encima de los 50 grados F (10 C), pero pueden tolerar temperaturas tan bajas como 28 grados F (-2 C), aunque habrá algo de muerte regresiva. Sin embargo, incluso en las mejores condiciones, la vida media de un tomate de árbol es de unos cuatro años. Si desea cultivar un tomate de árbol en climas más fríos, querrá mantenerlo en un recipiente para que pueda traerlo durante el invierno.
Los tomates de árbol toleran muchas condiciones del suelo, siempre que drene bien, aunque es preferible un suelo enriquecido con compost para un crecimiento óptimo.
El tomate de árbol tamarillo también necesita colocarse a pleno sol, aunque en climas más cálidos se puede plantar en áreas con sombra parcial. Debido al sistema de raíces superficiales de estos árboles, también puede ser necesaria una protección adecuada contra el viento, como cerca de la casa.
Aunque se pueden propagar por semilla, es preferible utilizar esquejes con plántulas plantadas una vez que alcancen una altura de 13 cm (5 pulgadas). El espacio de las plantas adicionales es de 6 a 10 pies (2-3 m) de distancia.
Cuidado del árbol del tomate
Los tomates de árbol en crecimiento se cuidan de la misma manera que los tomates. Al igual que con las plantas de tomate, parte del cuidado de su árbol de tomate incluirá mucha agua (aunque no agua estancada). De hecho, es útil cubrir el árbol con mantillo para retener los niveles de humedad.
Se debe aplicar un fertilizante balanceado trimestralmente con harina de huesos en el momento de la siembra.
A menudo se recomienda la poda anual de estos árboles para ayudarlos a verse lo mejor posible y mantener su tamaño en jardines pequeños. La poda también puede ayudar a fomentar la ramificación en los árboles más jóvenes.
Aunque sufren pequeños problemas con el cuidado adecuado de los árboles de tomate, los árboles de tamarillo ocasionalmente pueden infestarse con pulgones o moscas de la fruta. Tratar los árboles con aceite de neem es una buena manera de cuidar cualquiera de estas plagas. El mildiú polvoroso es otro problema que puede surgir en los árboles donde el hacinamiento o la alta humedad son factores.
Si planea comer las frutas, puede cosecharlas una vez que hayan madurado por completo (generalmente 25 semanas después del cuajado). Los árboles recién plantados pueden tardar hasta dos años en producir frutos. Si bien es mejor usar las frutas de inmediato, puede almacenarlas a corto plazo en el refrigerador durante un par de semanas. La fruta de tamarillo de tomate de árbol también se come mejor sin la piel ni las semillas. Luego se pueden agregar a la salsa o hacer mermeladas y jaleas.
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