2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Solemos pensar en los duraznos como frutas de clima cálido, pero ¿sabías que los duraznos necesitan frío? ¿Alguna vez has oído hablar de los melocotoneros de baja temperatura? ¿Qué hay de alto frío? Los requisitos de enfriamiento para los duraznos son una parte esencial de la producción de frutas, por lo que antes de ordenar ese árbol del catálogo que acaba de llegar por correo, debe hacerse una pregunta: ¿Por qué los árboles de durazno necesitan frío y cuánto frío necesitan?
¿Por qué los melocotoneros necesitan frío?
Al igual que todos los árboles de hoja caduca, los melocotoneros pierden sus hojas en otoño y se vuelven inactivos, pero no se detiene ahí. A medida que avanza el invierno, los árboles entran en un período llamado descanso. Es una latencia profunda en la que un breve período de tiempo cálido no será suficiente para "despertar" al árbol. El requerimiento de frío para los melocotoneros depende de este período de descanso. ¿Por qué los duraznos necesitan frío? Sin este período de descanso, los brotes que se establecieron el verano anterior no pueden florecer. Si no hay flores, lo has adivinado, ¡no hay frutos!
Requisitos de enfriamiento de los melocotones
¿Son importantes para usted, el jardinero doméstico, los requisitos de refrigeración de los duraznos? Si quieres un árbol de durazno en tu jardín que te dé más que sombra, estás seguro de que es importante. entre los muchosvariedades, hay una tremenda variación en los requisitos de frío para los melocotones. Si quiere duraznos, necesita saber cuál es el promedio de horas de enfriamiento de los duraznos en su área.
Vaya, dices. ¡Atrás allí! ¿Qué son las horas de frío del melocotón? Son el número mínimo de horas por debajo de los 45 grados F. (7 C.) que el árbol debe soportar antes de que reciba su descanso adecuado y pueda romper la latencia. Estas horas de frío del durazno caen entre el 1 de noviembre y el 15 de febrero, aunque el momento más importante ocurre de diciembre a enero. Como probablemente hayas adivinado, esos horarios serán diferentes en diferentes áreas del país.
Las horas de enfriamiento de los duraznos pueden oscilar entre 50 y 1 000 dependiendo del cultivar y una pérdida de incluso 50 a 100 de esas horas mínimas puede reducir la cosecha en un 50 por ciento. Una pérdida de 200 o más puede devastar una cosecha. Si compra un cultivar que requiere horas de enfriamiento del durazno por encima de lo que puede ofrecer su área, es posible que nunca vea una sola flor. Por eso es importante conocer los requisitos de frío de los melocotoneros antes de comprarlos y plantarlos.
Su vivero local tendrá variedades y cultivares adecuados para los requisitos de enfriamiento de su área. Sin embargo, para los melocotoneros comprados de un catálogo, debe hacer su propia investigación. Para aquellos de ustedes que viven en climas más cálidos donde los duraznos son difíciles de cultivar, existen cultivares conocidos como duraznos de baja temperatura.
Árboles de durazno con bajo nivel de enfriamiento: árboles con horas mínimas de enfriamiento del durazno
Los requisitos de frío para los duraznos que caen por debajo de las 500 horas se consideran duraznos de bajo enfriamiento y la mayoría se adaptan a áreas donde la nochelas temperaturas caen por debajo de los 45 grados F. (7 C.) durante varias semanas y las temperaturas diurnas permanecen por debajo de los 60 grados F. (16 C.). Bonanza, May Pride, Red Baron y Tropic Snow son buenos ejemplos de duraznos que se enfrían poco y se encuentran en el rango de 200 a 250 horas, aunque hay muchos otros de igual confiabilidad.
Así que ahí lo tienes. La próxima vez que estés en una fiesta y alguien te pregunte: "¿Por qué los mechones de durazno necesitan frío?" tendrás la respuesta; o cuando plante su próximo melocotonero, estará seguro de que es adecuado para su área. Si no puede determinar los requisitos de frío para los duraznos en su área, su Oficina de Extensión local puede ayudarlo.
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