2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Las flores de color amarillo brillante y naranja, utilizadas históricamente con fines medicinales y culinarios, provienen del fácil cuidado de la caléndula al cultivar esta sencilla flor. Comúnmente llamada caléndula (Calendula officinalis), la flor de caléndula ha sido durante mucho tiempo un elemento básico en los jardines de las casas de campo británicas. Los pétalos se usan en la cocina y se usaron como colorante amarillo en quesos y mantequillas en los siglos pasados. Cuando se usan en guisos, caldos y ensaladas, estos pétalos agregan un sabor picante similar al azafrán a muchos platos.
Todas las partes de las plantas de caléndula son útiles de muchas maneras. Se dice que la planta estimula el sistema inmunológico y actualmente se usa como ingrediente en muchos cosméticos. Las flores y las hojas de la caléndula se pueden secar y almacenar para su uso posterior. En el huerto, la caléndula aleja a los pulgones de las plantas valiosas.
Si bien los usos de las plantas de caléndula son diversos, el cultivo de caléndula en el jardín de flores o hierbas es un uso óptimo de esta planta atractiva. Las plantas de caléndula son tolerantes a las heladas y algo resistentes al frío y añaden un color y una belleza duraderos en un macizo de flores o en un recipiente.
Cómo cultivar caléndulas
La flor de caléndula o hierba con flores es una planta anual que se vuelve a sembrar fácilmente. Demasiado cuidado con la caléndula puede provocar un crecimiento atrofiado o lento. pobre aEl secreto para cultivar plantas de caléndula prolíficas es un suelo promedio con buen drenaje y riego ocasional después de que las plantas se hayan establecido.
Como la mayoría de las hierbas, las caléndulas son adaptables y no requieren mucho mantenimiento. Las raíces a menudo se adaptarán al espacio proporcionado. La increíble caléndula se puede cultivar en contenedores o camas a pleno sol o en condiciones de sombra. Como la caléndula prefiere las temperaturas frescas, las flores duran más en el sol filtrado o en las zonas sombreadas.
Si se la deja muerta con regularidad, esta planta puede florecer desde la primavera hasta el otoño y más allá. En áreas más cálidas, la caléndula puede tomar un descanso de la floración durante el calor del verano y luego dar un espectáculo cuando las temperaturas caen en otoño. Los pellizcos regulares mantienen la planta de 1-3 pies (30-90 cm) tupida y evita tallos altos y delgados.
Ahora que ha aprendido a cultivar caléndulas, aproveche sus flores duraderas en el jardín de hierbas o en un área de sombra ligera. Experimente con el uso de pétalos de flores de caléndula para reemplazar el azafrán en las recetas. Si lo desea, use partes de plantas como tratamiento tópico para raspaduras y cortes menores.
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