2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Última modificación: 2023-12-15 23:53
Uno de los placeres de observar esas enormes flores amarillas siguiendo el sol de verano es anticipar la cosecha de semillas de girasol en otoño. Si ha hecho su tarea y ha plantado una variedad de girasol con cabezas grandes y llenas, le espera una sorpresa, pero tenga cuidado; no serás el único que cosecha semillas de girasol. La recolección de girasoles es un pasatiempo favorito de pájaros, ardillas, ratones de campo y ciervos. Para vencer a la fauna local, es importante saber cuándo cosechar los girasoles.
Cuándo cosechar semillas de girasol
Cosechar girasoles es fácil, pero decidir cuándo cosechar girasoles puede hacer que algunos jardineros se detengan. Las espigas recogidas antes del tiempo adecuado pueden tener muchas cubiertas de semillas con poca carne. Espera demasiado para cosechar girasoles y las semillas tiernas estarán demasiado secas para tostarlas. ¡Espera a que los animales empiecen a cosechar girasoles para ti y no te quedará nada!
Coseche los girasoles cuando sus pétalos se sequen y comiencen a caer. La base verde de la cabeza se volverá amarilla y eventualmente marrón. Las semillas se verán gordas y las cubiertas de las semillas serán completamente negras o con rayas blancas y negras, según la variedad. Si los animales o las aves son un problema, puede cubrir las cabezas con una red fina o bolsas de papel tan pronto como los pétalos comiencen a florecer.marchitez.
Cómo cosechar semillas de girasol
Si bien la mayoría de los productores están de acuerdo sobre cuándo cosechar los girasoles, cómo cosechar las semillas de girasoles es en gran medida una cuestión de preferencia y ninguno de los métodos proporciona un mayor rendimiento.
Un método para cosechar semillas de girasol permite que las semillas maduren por completo en el tallo. Cuando las semillas estén completamente maduras y apenas comiencen a desprenderse de la cabeza, corte el tallo aproximadamente una pulgada (2,5 cm) por debajo de la cabeza. Ahora frote enérgicamente las semillas de la cabeza con la mano, sople la paja y deje que las semillas se sequen antes de guardarlas.
El segundo método para cosechar girasoles comienza cuando aproximadamente dos tercios de las semillas están maduras. Corta un trozo más largo de tallo. 3 a 4 pulgadas (7,5 a 10 cm) funciona bien. Envuelva una bolsa de papel alrededor de la cabeza y cuelgue las cabezas en un área bien ventilada durante algunas semanas para que se sequen. Asegúrate de que el área esté tibia, pero no caliente.
La cosecha de girasol tiene una larga historia como tradición estadounidense y ha sido parte de la dieta del hombre durante siglos. Los nativos americanos estaban cosechando semillas de girasol mucho antes de que llegaran los europeos. Hervían las cabezas para extraer el aceite y comían las semillas crudas o cocidas en panes y las infusiones se usaban con fines medicinales. Las semillas son una buena fuente de calcio, fósforo y potasio.
Salvando semillas de girasol
Una vez que se cosechan las semillas, pueden usarse de inmediato o guardarse para plantar la próxima temporada. Seque sus semillas completamente antes de almacenarlas. Cuanto más secas estén las semillas, más tiempo se almacenarán. Mantenga las semillas en un recipiente cerrado, como un albañil sellado y hermético.frasco. No olvide etiquetar el contenido claramente y fecharlo.
Para las semillas que se almacenarán solo durante una temporada, coloque el recipiente en un lugar fresco y oscuro. El refrigerador es un gran lugar para almacenar semillas. Para ayudar a garantizar que las semillas permanezcan secas, también puede colocar gel de sílice o 2 cucharadas (29,5 ml) de leche en polvo envuelta en un pañuelo en el fondo del frasco. También puedes congelar tus semillas. Colóquelos en un recipiente hermético seguro para el congelador o tírelos en una bolsa para congelar. La mayoría de las semillas de girasol durarán hasta un año si se almacenan en el refrigerador o el congelador. Los que se almacenan a corto plazo, como en la despensa, deben usarse dentro de 2 a 3 meses.
Sean cuales sean sus razones para cosechar semillas de girasol, ya sea como alimento de invierno para los pájaros o como un sabroso manjar para su familia, la cosecha de girasoles es fácil y divertida y puede crear una nueva tradición de otoño para usted y su familia.
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